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Recetas de Carnes

211 recetas para preparar Carnes. Ingredientes y preparación.

Recetas de cocina: Carnes

Recetas para preparar todo tipo de corte de carne de ganado vacuno.
211 recetas de Carnes | 17 páginas
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Categoría: Carnes

Cebollas Rellenas

Cebollas grandes, 4, Carne picada, 250 gr, Yemas, 3, Ajo, 1 diente, Perejil picado, 1 cda, Sal y pimienta, Tomates...

| 2903 visitas | 0 comentarios

Categoría: Carnes

Chafaina de Cordero

Todo de cordero (se vende en carnicerias), Tripas limpias, 1 kg, Corazón, riñones, hígado de cordero,, Sangre...

| 5868 visitas | 7 comentarios

Categoría: Carnes

Chanfaina

1 kg de menudos de cordero o cabrito (hígado, panza, corazón y riñón) , 1 cebolla chica , 1-1/2 cucharada de...

| 30960 visitas | 6 comentarios

Categoría: Carnes

Chinchulines al limón

chinchulines: 1 kg, limones grandes: 3 , sal gruesa: 1 cucharada.

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Categoría: Carnes

Chuleta con Patatas (Costeletas)

4 Chuletas de ternera (costeletas), 100 gr de queso rallado, 2 yemas de huevo, 1/2 vaso de nata líquida (crema),...

| 5669 visitas | 0 comentarios

Categoría: Carnes

Chuletas de cordero asadas con base de papas

Costeletas de cordero, 3 dientes de ajo, 2 tomates, Perejil, Aceite, Pimienta, Sal, Papas.

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Categoría: Carnes

Cima rellena

1 cima, 100 grs. de carne de ternera molida, 100 grs. de carne de cerdo molida, 150 grs. de jamón cocido, 150...

| 4599 visitas | 0 comentarios

Categoría: Carnes

Cinta de Lomo

1 lomo de cinta, Sal, Pimienta negra, Clavos, 2 cebollas, 1/2 cabeza de ajo, 3 zanahoria, Vino blanco, Agua, Laurel,...

| 3353 visitas | 0 comentarios

Categoría: Carnes

Colita de cuadril

Colita de cuadril: 1 kg Aceite de oliva: 150 cc Ajo: 1 Mostaza: 25 gr Oregano Manteca Sal Pimienta.

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Categoría: Carnes

Colita de cuadril a la inglesa

1 colita de cuadril , salsa inglesa y crema de leche a gusto, sal y pimienta, caldo de carne.

| 7714 visitas | 0 comentarios

Categoría: Carnes

Colita de cuadril a la mostaza

1 colita de cuadril de 1500 gr (desgrasada), 1 kg de cebollas en rodajas finas, 200 gr mostaza, Sal, Pimienta negra...

| 39382 visitas | 3 comentarios

Categoría: Carnes

Colita de cuadril a la portuguesa

1 colita de cuadril , 1 morrón rojo , 1 morrón verde , 1 cebolla , 20 cc...

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Categoría: Carnes

Colita de cuadril con salsa espesa

1 colita de cuadril , sal, pimienta, ají molido, 1 cubito de caldo de verdura, 1 cucharada de fécula de maíz,...

| 9271 visitas | 0 comentarios

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