Recetas de cocina: Carnes
Recetas para preparar todo tipo de corte de carne de ganado vacuno.
Categoría: Carnes
Vacío arrollado
1 1/2 kg. de vacío, 150 gr. de manteca, 4 cucharadas de aceite, 4 pimientos, 1 cebolla, Sal y pimienta, Ajo, vinagre,...
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Categoría: Carnes
Vacio de ternera al horno
Vacio de Ternera: 1 (de 1 kg aprox.), Cebollas: 2, Morrones: 1, Tomates Perita: 2, Aceite cantidad necesaria, caldo...
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Categoría: Carnes
Zapallitos criollos
4 chorizos criollos, 50 gr de manteca, 3 cdas de aceite, 6 zapallitos, 1 cebolla, 1 ají, 2 dientes de ajo, 1 cda...
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