Recetas de cocina: Carnes
Recetas para preparar todo tipo de corte de carne de ganado vacuno.
Categoría: Carnes
Pastel de carne
Carne de res: 1/2 kg (molida), Carne de cerdo: 1/2 kg (molida), Panceta: 1/2 kg, Salchichas: 2 (de carne o pavo),...
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Categoría: Carnes
Pastel de carne II
1/2 Kg de carne molida, 1 Kg de papas, 1/4 litro de leche, 50 grs.manteca, 1/4 Kg de muzarella, 2 huevos, 1 cebolla,...
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Categoría: Carnes
Pastel de Carne III
Papas, 1/2kg, Carne picada, 1kg, Cebolla, 1 grande, huevos, 3, pasa de uva, aceitunas, sal ,gruesa,oregano, aji,...
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Categoría: Carnes
Pastel de carne simple
750 gramos de pulpa de carne bovina molida, 1 sobre de sopa crema de cebolla, 100 gramos de jamón (o paleta),...
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Categoría: Carnes
Pastel de choclo
3 kg de choclo desgranado , 1 taza de leche, 3 cebollas grandes , 1/2 kg de carne molida, 1/8 kg aceitunas, pasas,...
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Categoría: Carnes
Pastel de guiso de Cordero
Para la masa:, 250 gr de harina , 1 cucharadita de sal , 1/2 cucharadita de polvo para hornear , 100 gr de manteca...
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Categoría: Carnes
Pastel de papas
Cebolla: 2 (picadas) Ajo: 1 diente Pimiento rojo: 1/2 Puerro: 1 cebolla de verdeo: 2 Carne molida: 500 gr Pasas:...
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Categoría: Carnes
Pastel de papas diferente II
1 kg de papas, 2 latas de picadillo de carne, 2 huevos, 1 tomate, 1 cebolla, 1 pimiento, sal a gusto, Cubierta:...
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Categoría: Carnes
Pastel de papas II
1 kilo de papas, 3/4 grs de carne picada, 1 yema, 50 grs de aceitunas rellenas, 1 cucharada de manteca, sal y pimienta...
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Categoría: Carnes
Pastel de Papas lll
Papas, 2 kg, Carne picada, 1 kg, Cebollas, 1 kg, Morrón rojo, 1, Morrón verde, 1, Aceitunas verdes, 10, Mostaza,...
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Categoría: Carnes
Pata de cordero a la miel
Pata de cordero marcada, 1, Cebollas, 3, Ají morrón, 1, Tomates maduros medianos, 3 , Sal, Pimienta, Orégano,...
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Categoría: Carnes
Pata de cordero al Horno
1 pata de cordero, Aceite a gusto, 2 zanahorias, 2 cebollas, 2 tomates, 2 vasos de vino blanco.
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Categoría: Carnes
Paté aromático
500 grs. de hígado, 75 cc de coñac, 75 cc de jerez, ½ cebolla, 1 cdita. de especias molidas, 250 grs. de panceta...
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