Receta de Pastel de carne II

La receta para preparar La receta para preparar Pastel de carne II forma parte de la categoría Carnes

Ingredientes

Para preparar Pastel de carne II necesitarás disponer de los siguientes ingredientes:

• 1/2 Kg de Carne molida
• 1 Kg de Papas
• 1/4 litro de Leche
• 50 grs.Manteca
• 1/4 Kg de muzarella
• 2 Huevos
• 1 cebolla
• 1 Pimiento rojo
• 1 Zanahoria
• 1 diente de Ajo
• 2 Tomates redondos
• sal a gusto

Preparación

Una vez que cuentes con estos ingredientes podremos comenzar con la preparación de Pastel de carne II siguiendo las siguientes instrucciones:

Freír la carne molida con la cebolla, el pimiento, el ajo picado y la zanahoria rallada. Añadir sal a gusto. Hervir un huevo y preparar el Puré con las papas, la manteca y la leche.

Poner en una bandeja metálica una capa de Puré de papas, y Verter la carne con el huevo bien picado. Colocar una capa de muzarella cortadas en rodajas y otra capa de tomates también en rodajas. Agregar el Puré restante y batir el otro huevo, esparciéndolo sobre el Puré para que al llevarlo al horno se dore mas rápido.

Cocinar en horno bien caliente.

Información final sobre Pastel de carne II

• Tiempo: 40 minutos
• Cantidad: 4 personas
• Categoría: Carnes
• Dificultad: Moderada
• Frio/Caliente: Caliente
• No Vegetariana