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Pastel de papas

Ingredientes y preparación de la receta Pastel de papas

Receta de Pastel de papas

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La receta para preparar La receta para preparar Pastel de papas forma parte de la categoría Carnes

Ingredientes

Para preparar Pastel de papas necesitarás disponer de los siguientes ingredientes:

Preparación

Una vez que cuentes con estos ingredientes podremos comenzar con la preparación de Pastel de papas siguiendo las siguientes instrucciones:

Se prepara un pure espeso (no masacote) con las papas, la leche y manteca, sal, pimienta y nuez moscada, y se reserva aparte a temperatura ambiente.

Calentar el horno a 400 grados (horno mediano a fuerte)

En una cacerola con 2 cucharadas de Aceite de maiz se saltea la cebolla picada, el pimiento, Puerro y cebolla de verdeo. Cuando la cebolla este transparente, se le agrega el ajo y se cocina unos minutitos mas.

Agregar la carne picada y revolver para que no se queme, ni se recocine. Cuando esta cocida retirarla del fuego y colocarle el pimenton (o paprika), sal, pimienta, oregano y todos los condimentos que les gusten, las pasas y las aceitunas. Dejar descansar a temp. ambiente. Preparar una fuente para horno apenas aceitada, y poner la mezcla de carne picada. Encima distribuir las rodajas de huevo duro, y encima el pure. Decorar con un tenedor haciendo "rayitas" en el pure y llevar a horno hasta que este doradito. Tengan presente que todos los ingredientes ya estan cocidos, solo necesita que se dore y que quede durita la superficie.

Información final sobre Pastel de papas

  • Categoría: Carnes
  • Dificultad: Media
  • Frio/Caliente: Caliente
  • No Vegetariana
Puntaje: 3.67 (84 votos)
La receta para preparar Pastel de papas forma parte de nuestra sección Carnes donde podrás encontrar otras 211 recetas de Carnes. También puedes visitar nuestros artículos sobre cocina con consejos y trucos.
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Comentarios sobre Pastel de papas

Ver los 22 comentarios
Comentario de Jesy (24/07/2012 13:12)
Riquísimo me salió jajaa : D
Comentario de Ludmila (03/03/2012 15:05)
La verdad lo hice salió especial! Mi novio dijo que ya puedo casarme jaja! La única comida q mi hija comió en 2 porciones! Gracias!
Comentario de Shir (14/07/2011 17:46)
Graciass kisas me salga bien! después les cuento!! jajaa!! =)
Comentario de Mara (25/06/2011 20:16)
Que buena reseta me ayuda en todo
Comentario de LIDIA (11/04/2011 19:08)
Buenisima la receta, muchas gracias, queria hace pastel de papas y no tenia idea como se hacia. serán mis compañeros de cocina.