Recetas de cocina: Pescado y Mariscos
Con pescados y mariscos no solo se pueden preparar nutritivos y calientes caldos y sopas. Podemos realizar también simples y ricas preparaciones al horno, con salsas, fritos, todas con un sabor distintivo y especial.
Categoría: Pescado y Mariscos
Merluza a la Crema de Roquefort
Filetes de Merluza, ½ Kg, Sal, a gusto, Manteca, 50g, Cebolla de verdeo, 2, Vino blanco, 100cc, Queso tipo Roquefort,...
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Categoría: Pescado y Mariscos
Merluza a la Criolla
Merluza, 1 kg, Arroz hervido, 450 gr, Queso rallado, 4 cdas, 3Huevos, 3, Queso fresco, 250 gr, Perejil picado ,...
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Categoría: Pescado y Mariscos
Merluza a la criolla
Merluza, 1 kg, Arroz hervido, 450 gr, Queso rallado, 4 cdas, Huevos crudos, 3, Queso fresco, cantidad necesaria,...
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Categoría: Pescado y Mariscos
Merluza a la Portuguesa
Filetes de merluza, 4, Jugo de limón, 1 limón, Sal y pimienta, Harina para rebozar, Manteca, 50 gr, Vino blanco...
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Categoría: Pescado y Mariscos
Merluza a la vinagreta
1 kg de merluza cortada en 6 rodajas, 1/2 litro de agua, Jugo de 2 limones, 1 cebolla, 1 hoja de laurel, Unas ramitas...
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Categoría: Pescado y Mariscos
Merluza al aroma de mostaza y pimiento dulce
Filetes de merluza, ½ Kg., Sal, a gusto., Mostaza, 1 cda., Morrón rojo, 1, Crema de leche, 100cc,.
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Categoría: Pescado y Mariscos
Merluza Aromatica
Filetes de Merluza, 500g, Sal, pimienta, ajo y albahaca, a gusto., Aceite de oliva, 2 cdas., Cebolla chica, 1,...
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Categoría: Pescado y Mariscos
Merluza Beba Brener
2 filetes de merluza por persona, bizcochos canale molidos o pan rallado grueso, cantidad suficiente, manteca,...
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Categoría: Pescado y Mariscos
Merluza con jardinera
1 kilo de merluza, 3 cebollas grandes , 300 gramos de queso cremoso o muzzarella, sal y pimienta a gusto , Zanahorias...
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Categoría: Pescado y Mariscos
Merluza con morrones
120 gr de merluza, Sal y pimienta, 1 cda de apio picado, 1 cda de cebolla picada, 1 cdita de perejil picado, 1/2...
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Categoría: Pescado y Mariscos
Merluza con papas
Papas: 6 Clara de huevo: 2 Pimienta: 1 cucharadita Jugo de limón: 1 cucharadita Pan rallado: 2 tazas Queso Parmesano:...
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Categoría: Pescado y Mariscos
Merluza con salsa blanca
500 gr de merluza, 2 papas, 1 cebolla grande, 2 tomates, sal y pimienta , SALS BLANCA:, leche, manteca, harina...
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Categoría: Pescado y Mariscos
Merluza con salsa de ajo
2 cebollas, 1/2 taza de aceite, 6 dientes de ajo picados, 3 cda de perejil picado, Unas ramitas de tomillo, 2 hojas...
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