Receta de Merluza al aroma de mostaza y pimiento dulce

La receta para preparar La receta para preparar Merluza al aroma de mostaza y pimiento dulce forma parte de la categoría Pescado y Mariscos

Ingredientes

Para preparar Merluza al aroma de mostaza y pimiento dulce necesitarás disponer de los siguientes ingredientes:

• Filetes de Merluza, ½ Kg.
• Sal, a gusto.
• Mostaza, 1 cda.
• Morrón rojo, 1
• Crema de Leche, 100cc

Preparación

Una vez que cuentes con estos ingredientes podremos comenzar con la preparación de Merluza al aroma de mostaza y pimiento dulce siguiendo las siguientes instrucciones:

Salar los filetes y untarlos con la mostaza. Disponerlos en una fuente para horno, sin encimarlos.

Licuar el morrón, asado y pelado, junto con la crema. Verter sobre el pescado y hornear a temperatura alta durante 10 minutos.

Retirar los filetes con espátula, cuidadosamente. Presentarlos en los platos.

Información final sobre Merluza al aroma de mostaza y pimiento dulce

• Categoría: Pescado y Mariscos
• Dificultad: Moderada
• Frio/Caliente: Caliente
• No Vegetariana