Recetas de cocina: Pescado y Mariscos
Con pescados y mariscos no solo se pueden preparar nutritivos y calientes caldos y sopas. Podemos realizar también simples y ricas preparaciones al horno, con salsas, fritos, todas con un sabor distintivo y especial.
Categoría: Pescado y Mariscos
Pescado a la pizza
Merluza: 1/2 kg (filete sin espinas), Tomate: 1, Queso: 1/2 kg, Cebolla: 1, Sal, Pimienta, Orégano,.
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Categoría: Pescado y Mariscos
Pescado a la pizza
1/2 kg. de filet de merluza sin espinas, 1 tomate, 1/2 kg. de queso cremoso fresco, 1 cebolla grande, sal y pimienta...
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Categoría: Pescado y Mariscos
Pescado a la salsa
Merluza: 2-3 filetes Puré de tomate: 100 ml Aceite de oliva: 50 ml.
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Categoría: Pescado y Mariscos
Pescado a la salsa
1 kg. de pescado , 1 cebolla grande , 1 pimiento verde, 4 dientes de ajo , 1 lata de tomate , 1 copa de vino seco...
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Categoría: Pescado y Mariscos
Pescado agridulce
Salmón: 6 rodajas de 2,5 cm Sal Pimienta Cebolla: 1 Zanahoria: 1 Laurel: 1 hoja Clavo de olor: 4 Jengibre: 4 rodajas Pimienta...
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Categoría: Pescado y Mariscos
Pescado al ketchup
Pejerrey: 6 filetes Sal Pimienta Nuez moscada Jugo de limón: 1 Vino blanco: 1 vaso Caldo: 1 cubo Ketchup Crema...
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Categoría: Pescado y Mariscos
Pescado al Roquefort
Filetes de pescado, 6, Queso roquefort en trozos, 150 gr, Manteca, cantidad necesaria, Crema de leche, 100 gr.
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Categoría: Pescado y Mariscos
Pescado al Vapor
Merluza: 1 kg Agua: 1 y 1/2 tazas Jugo de limón: 1 limón Aceite de oliva: 4 cucharadas Sal Pimienta negra.
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Categoría: Pescado y Mariscos
Pescado al vapor y verduras
1 pescado entero chico o un filete de 200 gramos, 1 pimiento rojo , 100 gramos de frijol chino, 1 trozo de kion...
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Pescado colorido
500 gr de pescado, 1 zanahoria, 250 gr. de chauchas finas, 1 pimiento, Algunas hojas de acelga , 1 cebolla , ajo,...
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Categoría: Pescado y Mariscos
Pescado con mermelada
Pescado: 600 gr Pimienta negra: 1/2 cucharadita Pimentón: 1/2 cucharadita Aceite de maiz: 1/2 taza Jugo de limón:...
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Categoría: Pescado y Mariscos
Pescado con salsa de pimientos
800 gr de pescado (brótola, merluza, abadejo, etc), Aceite, 1 cda de perejil picado, 2 dientes de ajo, 2 cebollas...
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Categoría: Pescado y Mariscos
Pescado Frito a la Griega
Pescado: 4 filetes Harina Leudante: 1/4 taza Huevo batido: 1 Cerveza: 1 taza Aceite de oliva: 1/4 taza Pan rallado:...
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