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Merluza con papas

Ingredientes y preparación de la receta Merluza con papas

Receta de Merluza con papas

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La receta para preparar La receta para preparar Merluza con papas forma parte de la categoría Pescado y Mariscos

Ingredientes

Para preparar Merluza con papas necesitarás disponer de los siguientes ingredientes:

Preparación

Una vez que cuentes con estos ingredientes podremos comenzar con la preparación de Merluza con papas siguiendo las siguientes instrucciones:

Cortar las papas como para preparar papas fritas y hervirlas hasta que empiecen a estar blandas, Escurrir y secar con papel absorbente. Batir una clara con las cucharadas de limon y pimienta en un bol, incorporar las papas, revolver. Poner las papas en una fuente de horno sobre papel de aluminio. Hornear a fuego alto por 30 minutos o hasta que estén doradas.

Mientras tanto, mezclar bien el pan rallado, el resto del condimento y el parmesano rallado en un bol. Rebozar los filetes con la segunda clara levemente batida y la mezcla de pan rallado. Asar el pescado al grill hasta que esté hecho y dorado por ambos lados. Servir con las papas.

Información final sobre Merluza con papas

  • Cantidad: 2 personas
  • Categoría: Pescado y Mariscos
  • Dificultad: Media
  • Frio/Caliente: Caliente
  • No Vegetariana
Puntaje: 3.67 (3 votos)
La receta para preparar Merluza con papas forma parte de nuestra sección Pescado y Mariscos donde podrás encontrar otras 137 recetas de Pescado y Mariscos. También puedes visitar nuestros artículos sobre cocina con consejos y trucos.
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