Recetas de Pescado y Mariscos

137 recetas para preparar Pescado y Mariscos. Ingredientes y preparación.

Recetas de cocina: Pescado y Mariscos

Con pescados y mariscos no solo se pueden preparar nutritivos y calientes caldos y sopas. Podemos realizar también simples y ricas preparaciones al horno, con salsas, fritos, todas con un sabor distintivo y especial.
Artículos con trucos, guias y técnicas que te ayudarán a conocer los secretos de la cocina y darle un toque particular a tus platos.
Todos los términos de cocina a tu alcance ordenados alfabeticamente
Agrupamos las mejores recetas de nuestro recetario para vos. Encontrá variantes para preparar una receta o para utilizar un ingrediente en particular.
Recetas
137 recetas de Pescado y Mariscos | 11 páginas
Categoría: Pescado y Mariscos
Cebiche de Merluza
Filetes de merluza, ½ kg, Morrón rojo, 1, Morrón verde,1, Cebollas de verdeo, 3, Sal, 1 cda., Ají molido picante,...
| 7027 visitas | 0 comentarios
Categoría: Pescado y Mariscos
Cebiche de pescado
1 kg de pescado fileteado y sin espinas, 3 dientes de ajo molidos o chancados , 2 cucharadas de ají verde molido...
| 2877 visitas | 0 comentarios
Categoría: Pescado y Mariscos
Congrio al limon con vegetales
750 grs. de congrio cortado en rodajas, Sal, Pimienta, 2 limones (jugo), 50 grs. de manteca, 3 zanahorias chicas,...
| 1804 visitas | 0 comentarios
Categoría: Pescado y Mariscos
Corvina a la Vasca
Corvina mediana, 1, Ajo, 4 dientes, Aceite, 1 pocillo, Vinagre, 4 cdas, Laurel, 1 hoja.
| 5723 visitas | 2 comentarios
Categoría: Pescado y Mariscos
Corvina Asada al Horno
Corvina mediana, 1, Jugo de limón, 1 limón, Vino blanco, 1 vaso, Menta fresca, algunas hojas, Aceite, 2 cdas,...
| 7676 visitas | 0 comentarios
Categoría: Pescado y Mariscos
Croquetas de Pescado
Pescado cocido, 1 taza, Queso rallado, 50 g, Huevos, 2, Salsa blanca espesa, ½ taza, Ajo y perejil, a gusto, Sal...
| 3027 visitas | 1 comentarios
Categoría: Pescado y Mariscos
Cuajado de pescado (Bacalao, Cazón, Carite )
12 huevos, 1 kilo de pescado salado, 4 mapuey, 4 papas sancochadas y picadas en rodajas, 3 plátanos maduros fritos...
| 59073 visitas | 17 comentarios
Categoría: Pescado y Mariscos
Dorado a la Parrilla
Dorado entero (se recomienda limpio, sin tripas), 1, Tomates, 2, Cebolla chica, 1, Morrón, 1, Jugo de limón,...
| 35117 visitas | 4 comentarios
Categoría: Pescado y Mariscos
Dorado al Horno
Dorado, 1, Leche, cantidad necesaria, Jugo de limón, Huevos, 2, Pan rallado, cantidad necesaria, Salsa, Aceite...
| 3217 visitas | 1 comentarios
Categoría: Pescado y Mariscos
Empanadas de sardinas
Masa:, 1 kg harina, 1/2 litro de agua yl eche, 2 huevos, 100g de manteca, sal a gusto, Para el relleno:, 2 pimientos...
| 2125 visitas | 0 comentarios
Categoría: Pescado y Mariscos
Escalope de merluza
6 filetes de merluza, 6 cditas de jugo limón, Sal y pimienta, 2 huevos, 4 cdas pimentón, Aceite para freír.
| 36119 visitas | 6 comentarios
Categoría: Pescado y Mariscos
Espaguetis con almejas
4 cdas de aceite de oliva, 1 cebolla, 2 dientes de ajo, 1/2 kg de tomates, Sal , Pimienta 1 hoja de laurel, 1 cda...
| 2264 visitas | 0 comentarios
Categoría: Pescado y Mariscos
Filet de gatuzo grillado a chiconatta
4 filetes de gatuzo u otro pescado de carne consistente (No recomiendo merluza porque se deshace), 2 cucharadas...
| 11876 visitas | 0 comentarios
137 recetas de Pescado y Mariscos | 11 páginas
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