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Corvina a la Vasca

Ingredientes y preparación de la receta Corvina a la Vasca

Receta de Corvina a la Vasca

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La receta para preparar La receta para preparar Corvina a la Vasca forma parte de la categoría Pescado y Mariscos

Ingredientes

Para preparar Corvina a la Vasca necesitarás disponer de los siguientes ingredientes:

  • Corvina mediana, 1
  • Ajo, 4 dientes
  • Aceite, 1 pocillo
  • Vinagre, 4 cdas
  • Laurel, 1 hoja

Preparación

Una vez que cuentes con estos ingredientes podremos comenzar con la preparación de Corvina a la Vasca siguiendo las siguientes instrucciones:

Limpiar y lavar el pescado. Realizarle cortes diagonales y asarla a la parrilla o a la plancha dando vuelta una vez. Aparte preparar una salsa dorando el ajo en Aceite y retirándolo del fuego, añadirle el laurel y el vinagre. Bañar el pescado ya cocinado con la salsa preparada. Servir acompañado de papas hervidas.

De esta forma se pueden preparar muchos pescados.

Información final sobre Corvina a la Vasca

  • Cantidad: 4
  • Categoría: Pescado y Mariscos
  • Dificultad: Baja
  • Frio/Caliente: Caliente
  • No Vegetariana
Puntaje: 4.00 (5 votos)
La receta para preparar Corvina a la Vasca forma parte de nuestra sección Pescado y Mariscos donde podrás encontrar otras 137 recetas de Pescado y Mariscos. También puedes visitar nuestros artículos sobre cocina con consejos y trucos.
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Comentarios sobre Corvina a la Vasca
Comentario de Daniel Gonzalez (09/08/2013 23:42)
Debe salir buenisima,mañana saco las dos que tengo en el freezer y las preparo al pie de la letra (hago las dos porque una sola no me alcanzara para mi solo )jaja,gracias :)!!!!!!
Comentario de Victor eduardo (17/09/2007 15:28)
Muy rica y censilla. le agregaria unas cemillas de mostaza., saludos victor