Receta de Croquetas de Pescado

La receta para preparar La receta para preparar Croquetas de Pescado forma parte de la categoría Pescado y Mariscos

Ingredientes

Para preparar Croquetas de Pescado necesitarás disponer de los siguientes ingredientes:

• Pescado cocido, 1 taza
• Queso rallado, 50 g
• Huevos, 2
• Salsa blanca espesa, ½ taza
• Ajo y Perejil, a gusto
• Sal y pimienta
• Pan rallado y huevo para rebozar las croquetas
• Aceite para freír

Preparación

Una vez que cuentes con estos ingredientes podremos comenzar con la preparación de Croquetas de Pescado siguiendo las siguientes instrucciones:

Todos lo ingredientes deben estar fríos.

Desmenuzar el pescado y mezclarlo con el queso, el ajo, el perejil, los huevos y la salsa blanca. Salpimentar a gusto.

Formar las croquetas y pasarlas por huevo y pan rallado.

Freírlas en abundante Aceite caliente y servir con alguna ensalada a elección.

Información final sobre Croquetas de Pescado

• Cantidad: 4
• Categoría: Pescado y Mariscos
• Dificultad: Baja
• Frio/Caliente: Caliente
• No Vegetariana