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Congrio al limon con vegetales

Ingredientes y preparación de la receta Congrio al limon con vegetales

Receta de Congrio al limon con vegetales

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La receta para preparar La receta para preparar Congrio al limon con vegetales forma parte de la categoría Pescado y Mariscos

Ingredientes

Para preparar Congrio al limon con vegetales necesitarás disponer de los siguientes ingredientes:

Preparación

Una vez que cuentes con estos ingredientes podremos comenzar con la preparación de Congrio al limon con vegetales siguiendo las siguientes instrucciones:

Salpimentar las rodajas de congrio y ubicarlas en una fuente. Aparte, mezclar el jugo de limón con la manteca derretida y volcar la preparación sobre el pescado. Tapar con papel metalizado y llevar a horno moderado 20 minutos.

Mientras, cortar los vegetales en tiras finas y precocinarlos en agua hirviendo con sal hasta que estén tiernos, pero firmes. Escurrirlos y sumergirlos en Aceite caliente.

Servir ubicando los vegetales en el plato y la rodaja de congrio encima de ellos.

Información final sobre Congrio al limon con vegetales

  • Cantidad: 4 personas
  • Categoría: Pescado y Mariscos
  • Dificultad: Baja
  • Frio/Caliente: Caliente
  • No Vegetariana
Puntaje: 0.00 (0 votos)
La receta para preparar Congrio al limon con vegetales forma parte de nuestra sección Pescado y Mariscos donde podrás encontrar otras 137 recetas de Pescado y Mariscos. También puedes visitar nuestros artículos sobre cocina con consejos y trucos.
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