) y La receta para preparar La receta para preparar Escalope de merluza forma parte de la categoría Pescado y Mariscos
Ingredientes
Para preparar Escalope de merluza necesitarás disponer de los siguientes ingredientes:
- 6 filetes de Merluza
- 6 cditas de jugo limón
- Sal y pimienta
- 2 Huevos
- 4 cdas Pimentón
- Aceite para freír
Preparación
Una vez que cuentes con estos ingredientes podremos comenzar con la preparación de Escalope de merluza siguiendo las siguientes instrucciones:
Condimentar los filetes con el limón, la sal y la pimienta.
En un plato hondo y amplio, batir los huevos, agregar la harina y sazonar con sal y pimentón.
Pasar los filetes por esta crema y freírlos en Aceite bien caliente.
Servir calientes. Acompañar con Puré de papas.
Información final sobre Escalope de merluza
- Cantidad: 3 personas
- Categoría: Pescado y Mariscos
- Dificultad: Moderada
- Frio/Caliente: Caliente
- No Vegetariana
Puntaje: 3.71 (21 votos)
GraciasLa receta Escalope de merluza fue enviada por Oscar sakas. Muchas gracias!
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Dejanos tu opinión sobre La receta para preparar Escalope de merluza o escribiendo un comentario.Comentario de Jorge (14/08/2013 17:32)
Cuanta harina se le agrega a los huevos ,una cucharadita, un kilo ?
Comentario de Manuel roberto peralta (02/11/2012 11:59)
Excelente la receta, fácil y clara la explicación
Comentario de Nick (06/03/2012 13:56)
Hola : me pueden decir cuanta harina va en esta receta?? o se han equivocado al colocarle pimentón ??
Comentario de Ana (05/02/2012 18:59)
Cuanto de harina?
Comentario de Pam (03/11/2011 15:41)
Cuanta cantidad de harina para 2 huevos???