Inicio >> Cocina >> Recetas

Escalope de merluza

Ingredientes y preparación de la receta Escalope de merluza

Receta de Escalope de merluza

38419 visitas, 21 votos () y 6 comentario/s

La receta para preparar La receta para preparar Escalope de merluza forma parte de la categoría Pescado y Mariscos

Ingredientes

Para preparar Escalope de merluza necesitarás disponer de los siguientes ingredientes:

Preparación

Una vez que cuentes con estos ingredientes podremos comenzar con la preparación de Escalope de merluza siguiendo las siguientes instrucciones:

Condimentar los filetes con el limón, la sal y la pimienta.

En un plato hondo y amplio, batir los huevos, agregar la harina y sazonar con sal y pimentón.

Pasar los filetes por esta crema y freírlos en Aceite bien caliente.

Servir calientes. Acompañar con Puré de papas.

Información final sobre Escalope de merluza

  • Cantidad: 3 personas
  • Categoría: Pescado y Mariscos
  • Dificultad: Moderada
  • Frio/Caliente: Caliente
  • No Vegetariana
Puntaje: 3.71 (21 votos)

GraciasLa receta Escalope de merluza fue enviada por Oscar sakas. Muchas gracias!

La receta para preparar Escalope de merluza forma parte de nuestra sección Pescado y Mariscos donde podrás encontrar otras 137 recetas de Pescado y Mariscos. También puedes visitar nuestros artículos sobre cocina con consejos y trucos.
Participá y opiná
Votar o comentar
Dejanos tu opinión sobre La receta para preparar Escalope de merluza o escribiendo un comentario.
Comentarios sobre Escalope de merluza

Ver los 6 comentarios
Comentario de Jorge (14/08/2013 17:32)
Cuanta harina se le agrega a los huevos ,una cucharadita, un kilo ?
Comentario de Manuel roberto peralta (02/11/2012 11:59)
Excelente la receta, fácil y clara la explicación
Comentario de Nick (06/03/2012 13:56)
Hola : me pueden decir cuanta harina va en esta receta?? o se han equivocado al colocarle pimentón ??
Comentario de Ana (05/02/2012 18:59)
Cuanto de harina?
Comentario de Pam (03/11/2011 15:41)
Cuanta cantidad de harina para 2 huevos???