Recetas de cocina: Platos con Verduras/Cereales
Las verduras y cereales nos aportan un gran numero de vitaminas, nutrientes y fibras. Las preparaciones con estos ingredientes pueden resultar muy sabrosas y variadas si nos animamos a cambiar un poco.
Categoría: Platos con Verduras/Cereales
Tortilla española
6 huevos, 3 papas grandes, sal, 1 cebolla, 2 dientes de ajo.
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Verde de Tomate
4 bistecs de pechuga de pollo, 1 kg de tomate verde, 1 ramito de cilantro, 1 diente de ajo, 16 Chiles verdes (pimientos),...
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Verduras al vapor con salsa de yogur
200 gr de coliflor, 200 gr de guisantes, 200 gr de judías, 200 gr de zanahorias, 200 gr de brócoli, Sal, Para...
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Zapallitos Gratinados
1 kg de zapallitos, 3 cdas de aceite, Sal y pimienta, Orégano, ½ litro de salsa blanca, 4 yemas, ½ taza de queso...
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Zapallitos rellenos
5 zapallitos medianos, 1 pote chico de queso crema, 1 huevo, 1/2 taza de queso rallado, Perejil, Sal, Nuez moscada
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Zapallitos rellenos con arroz
6 zapallitos, 2 claras, Perejil, Nuez moscada, Sal, Pimienta, 6 cdas. de arroz integral (hervido), 2 cebollas,...
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Zapallitos rellenos con carne
5 zapallitos grandes, 2 cebollas , 200 gr de carne picada, 1 pimiento morrón, sal, pimienta, aceite, 100 gr de...
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Zapallitos Rellenos con Ricota
Zapallitos, 4, Ricota (comùn o descremada), 250 gr, Huevo, 1, Ajo y perejil picado, a gusto, Nuez moscada, sal...
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Zapallitos Revueltos
Zapallitos, 6 a 7, Huevos, 3, Cebolla, 1/2, Pimienta, Sal, Aceite, una pizca.
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