) y La receta para preparar La receta para preparar Zapallitos rellenos con arroz forma parte de la categoría Platos con Verduras/Cereales
Ingredientes
Para preparar Zapallitos rellenos con arroz necesitarás disponer de los siguientes ingredientes:
- 6 Zapallitos
- 2 claras
- Perejil
- Nuez moscada
- Sal
- Pimienta
- 6 cdas. de Arroz integral (hervido)
- 2 cebollas
- 2 cdas. de Queso rallado
Preparación
Una vez que cuentes con estos ingredientes podremos comenzar con la preparación de Zapallitos rellenos con arroz siguiendo las siguientes instrucciones:
Hervir los zapallitos para que queden más blandos.
Cortarlos por la mitad, retirar las semillas y picarlas.
Mezclar las semillas picadas con el arroz hervido, la cebolla picada y rehogada, el queso rallado, el Perejil picado, la nuez moscada y salpimentar a gusto.
Rellenar los zapallitos, espolvorear con un poquito de queso rallado encima, y lleva a horno para gratinar.
Información final sobre Zapallitos rellenos con arroz
- Cantidad: 3 personas
- Categoría: Platos con Verduras/Cereales
- Dificultad: Baja
- Frio/Caliente: Caliente
- Vegetariana