Recetas de cocina: Platos con Verduras/Cereales
Las verduras y cereales nos aportan un gran numero de vitaminas, nutrientes y fibras. Las preparaciones con estos ingredientes pueden resultar muy sabrosas y variadas si nos animamos a cambiar un poco.
Categoría: Platos con Verduras/Cereales
Tomatican
1 Cebolla, 1 Tomate en lata, Pan rallado, 1 Pimiento, 1 Huevo.
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Torre de polenta, cebolla y salsa blanca
1 pocillo de harina de maiz , 3 pocillos de agua, 1 cebolla, Salsa blanca , 200 gr de queso cremoso.
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Torta de papas y salchichas
6 salchichas, 4 papas, 1trozo de manteca, 2 fetas de jamón cocido, 2 fetas de queso de máquina, 1 taza de salsa...
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Tortilla de acelga
1 kg de acelga, 4 huevos, 150 gr de muzzarella picada gruesa, 100 gr de jamón crudo, 1 pizca de comino (opcional),...
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Tortilla de alcauciles y gruyere
8 alcauciles, 100 grs. de queso gruyere, 4 huevos, Sal, Pimienta, Aceite de oliva.
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Tortilla de berenjenas
5 huevos, 1 berenjena, 1 cebolla mediana, 100 gr de queso rallado, 50 gr de queso blanco, 50 gr de jamón crudo...
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Tortilla de especias
2 huevos, Pimienta blanca, Pimienta negra, Canela, Pimenton, 1/4 de hoja de laurel, Sal, Azucar, Perejil, Oregano
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Tortilla de espinacas
1kg de espinacas, 2 o 3 huevos, 150 gr de muzzarela , sal y pimienta a gusto, manteca.
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Tortilla de Espinacas II
1/4 de espinacas, 4 huevos, Sal, Pimienta, Aceite de oliva.
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Tortilla de espinacas y chorizo
espinacas: 500 gr, huevos: 4, Chorizo colorado: 1, aceitunas negras: 100 gr, pimienta negra, polvo de hornear:...
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Tortilla de papas
5 o 6 papas, 2 cebollas, 3 o 4 huevos batidos, morron (opcional), sal.
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Tortilla de papas a la española
3 papas grandes o 4 medianas, Aceite para freír (de girasol), 2 dientes de ajo, 1 cebolla grande, 1 chorizo colorado,...
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Tortilla doble con salsa blanca
2 tortillas de papas, 100 Grs de Jamon Cocido, 100 Grs de Queso , Salsa blanca.
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