) y La receta para preparar La receta para preparar Zapallitos Rellenos con Ricota forma parte de la categoría Platos con Verduras/Cereales
Ingredientes
Para preparar Zapallitos Rellenos con Ricota necesitarás disponer de los siguientes ingredientes:
- Zapallitos, 4
- Ricota (comùn o descremada), 250 gr
- Huevo, 1
- Ajo y Perejil picado, a gusto
- Nuez moscada, sal y pimienta, a gusto
- Pan rallado, cantidad necesaria.
Preparación
Una vez que cuentes con estos ingredientes podremos comenzar con la preparación de Zapallitos Rellenos con Ricota siguiendo las siguientes instrucciones:
Cortar los zapallitos por la mitad y hervirlos en agua con sal durante 5 minutos, dejar enfriar y quitar las semillas, reservando la mitad.
Relleno
Procesar o licuar las semillas, bien escurridas, el huevo junto al ajo y el perejil, incorporar a la ricota, mezclar y condimentar a gusto. Rellenar los zapallitos, espolvorear con pan rallado y llevar a horno moderado aproximadamente 20 o 30 minutos.
Información final sobre Zapallitos Rellenos con Ricota
- Cantidad: 4 personas
- Categoría: Platos con Verduras/Cereales
- Dificultad: Baja
- Frio/Caliente:
- Vegetariana
GraciasLa receta Zapallitos Rellenos con Ricota fue enviada por Gladys stefani. Se pueden acompañar con cualquier tipo de guarniciòn tanto fria como caliente y el punto de cocciòn depende del gusto del cocinero. A mi familia les agradan frios. Muchas gracias!