Receta de Zapallitos rellenos
)La receta para preparar La receta para preparar Zapallitos rellenos forma parte de la categoría Platos con Verduras/Cereales
Ingredientes
Para preparar Zapallitos rellenos necesitarás disponer de los siguientes ingredientes:
- 5 Zapallitos medianos
- 1 pote chico de Queso crema
- 1 huevo
- 1/2 taza de Queso rallado
- Perejil
- Sal
- Nuez moscada
Preparación
Una vez que cuentes con estos ingredientes podremos comenzar con la preparación de Zapallitos rellenos siguiendo las siguientes instrucciones:
Lavar los zapallitos y cortarlos por la mitad. cocinarlos en agua hirviendo con sal unos 15 minutos.
Retirarlos con una espumadera, cuidando de no romperlos. Retirar las semillas.
En un bol mezclar el queso crema,las semillas hechas Puré (opcional), el huevo, el queso rallado, el Perejil picados, y condimentar con sal y nuez moscada.
Rellenar los zapallitos con la preparación anterior y colocarlos sobre una asadera previamente enmantecada. Espolvorear encima con otro poquito de queso rallado y llevar al horno hasta gratinar.
Información final sobre Zapallitos rellenos
- Cantidad: 5
- Categoría: Platos con Verduras/Cereales
- Dificultad: Baja
- Frio/Caliente: Caliente
- Vegetariana