) y La receta para preparar La receta para preparar Zapallitos rellenos con carne forma parte de la categoría Platos con Verduras/Cereales
Ingredientes
Para preparar Zapallitos rellenos con carne necesitarás disponer de los siguientes ingredientes:
- 5 Zapallitos grandes
- 2 cebollas
- 200 gr de carne picada
- 1 Pimiento morrón
- sal, pimienta, aceite
- 100 gr de Queso cremoso
Preparación
Una vez que cuentes con estos ingredientes podremos comenzar con la preparación de Zapallitos rellenos con carne siguiendo las siguientes instrucciones:
Calar la parte superior de los zapallitos y retirar con una cuchara el interior de los mismos para vaciarlos, con cuidado de no romper la cáscara. Reservar.
Picar la cebolla y los pimientos, y cortar en cubos los sobrantes de zapallitos retirados.
En una sarten con un poco de aceite, Rehogar la cebolla con los pimientos, añadirle la carne y los zapallitos cortados en cubos. Dejar al fuego por varios minutos hasta que la carne este cocida y los zapallitos blandos. Condimentar a gusto.
Con este preparado rellenar los zapallitos ahuecados, colocando dentro un trozo pequeño de queso cremoso. Llevar al horno a temperatura media por unos 20 minutos. Luego, retirar y colocar un poco de queso cremoso encima, y volver a llevar al horno hasta que se derrita el queso.
Información final sobre Zapallitos rellenos con carne
- Cantidad: 2-3 personas
- Categoría: Platos con Verduras/Cereales
- Dificultad: Media
- Frio/Caliente: Caliente
- No Vegetariana
GraciasLa receta Zapallitos rellenos con carne fue enviada por Marian Escudero. También se pueden cocinar en microondas, colocándolos 5 minutos a potencia máxima en una fuente envueltos con papel film. Muchas gracias!