) y La receta para preparar La receta para preparar Pescado al Vapor forma parte de la categoría Pescado y Mariscos
Ingredientes
Para preparar Pescado al Vapor necesitarás disponer de los siguientes ingredientes:
- Merluza: 1 kg
- Agua: 1 y 1/2 tazas
- Jugo de limón: 1 limón
- Aceite de oliva: 4 cucharadas
- Sal
- Pimienta negra
Preparación
Una vez que cuentes con estos ingredientes podremos comenzar con la preparación de Pescado al Vapor siguiendo las siguientes instrucciones:
En la cazuela vierta el agua, el jugo de limón, añada la pimienta y lleve a fuego fuerte para que hierva durante 3 min.
Coloque el pescado cortado en rodajas de 2 cm de espesor y sale a gusto. Luego, reduzca la llama a lenta, tape y deje cocer 10 min.
Al cabo de ese tiempo, de vuelta el pescado, tape nuevamente y deje cocer otros 10 min. Retire y sirva bien caliente
Información final sobre Pescado al Vapor
- Cantidad: 2 personas
- Categoría: Pescado y Mariscos
- Dificultad: Baja
- Frio/Caliente: Caliente
- No Vegetariana
Puntaje: 4.06 (17 votos)
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Dejanos tu opinión sobre La receta para preparar Pescado al Vapor o escribiendo un comentario.Comentario de Raul rivera (24/02/2014 17:27)
En la receta no dice como utilizar o cuando se agrega el aceite de oliva.Favor de especificar. Gracias.
Comentario de Maria gabriela obledo (03/08/2010 18:06)
Es muy bueno parea bajar de peso pero realmente no me gusto su sabor y no encuentro otra receta buena de pescado al vapor
Comentario de Isabel (03/04/2009 12:31)
El pescado al vapor es muy bueno y sobre todo es muy importante para la salud, porque conserva todos sus nutrientes y proteinas. Hay que trata de consumirlo siempre.
Comentario de NORBELIS (27/03/2009 16:42)
Es muy buena la receta en seri quedo espectacular ahora de adelante tratare de hacer el pescado asi
Comentario de Tere mos (12/09/2008 12:55)
Esta mas rico si le poneis una pastilla de avecrem y un poco de ajo picado