Recetas de Pescado y Mariscos

Recetas de cocina: Pescado y Mariscos

Con pescados y mariscos no solo se pueden preparar nutritivos y calientes caldos y sopas. Podemos realizar también simples y ricas preparaciones al horno, con salsas, fritos, todas con un sabor distintivo y especial.

126 recetas de Pescado y Mariscos | 10 páginas

Categoría: Pescado y Mariscos

Pescado al Vapor

Merluza: 1 kg Agua: 1 y 1/2 tazas Jugo de limón: 1 limón Aceite de oliva: 4 cucharadas Sal Pimienta negra.

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Categoría: Pescado y Mariscos

Pescado al vapor y verduras

1 pescado entero chico o un filete de 200 gramos, 1 pimiento rojo , 100 gramos de frijol chino, 1 trozo de kion...

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Categoría: Pescado y Mariscos

Pescado colorido

500 gr de pescado, 1 zanahoria, 250 gr. de chauchas finas, 1 pimiento, Algunas hojas de acelga , 1 cebolla , ajo,...

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Categoría: Pescado y Mariscos

Pescado con mermelada

Pescado: 600 gr Pimienta negra: 1/2 cucharadita Pimentón: 1/2 cucharadita Aceite de maiz: 1/2 taza Jugo de limón:...

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Categoría: Pescado y Mariscos

Pescado con salsa de pimientos

800 gr de pescado (brótola, merluza, abadejo, etc), Aceite, 1 cda de perejil picado, 2 dientes de ajo, 2 cebollas...

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Categoría: Pescado y Mariscos

Pescado Frito a la Griega

Pescado: 4 filetes Harina Leudante: 1/4 taza Huevo batido: 1 Cerveza: 1 taza Aceite de oliva: 1/4 taza Pan rallado:...

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Categoría: Pescado y Mariscos

Pescado relleno

2 kg filet merluza sin espinas, 1/2 kg cebolla, 4 huevos, sal, pimienta , 200 gr de pan rallado o harina de maíz...

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Categoría: Pescado y Mariscos

Pescado sencillo

Filet de pescado, Cebollas, Sal y pimienta.

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Categoría: Pescado y Mariscos

Pulpo a la gallega

1 Kg de pulpo , 3 dientes de ajo , 1/2 taza de aceite de oliva, 1 cucharada de pimenton , Sal, Pimienta negra molida...

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Categoría: Pescado y Mariscos

Pulpos con ajillo

1 1/2 de pulpitos, Agua, 3 Dientes de ajo, picados, 2 Cdas. de sal gruesa, 1-1/2 Cdas. de pimentón, 3 Cdas de...

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Categoría: Pescado y Mariscos

Rabas rebosadas

4 rabas cortadas en anillos, 2 huevos, 3 dientes de ajo , perejil, aceites de oliva, pan rallado, limon, condimentos...

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Categoría: Pescado y Mariscos

Salmon a la Crema

Rodajas de Salmón, más bien finas, 1 ó 2 por comensal , Jugo de limón, cantidad necesaria, condimentos, a elección,...

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Categoría: Pescado y Mariscos

Salmon a la Mostaza

Salmón fresco, 1/2 kg, aceite, Harina, 1 1/2 cda, Margarina o mantequilla, 1 cda, Mostaza, 1 1/2 cda, Leche entera...

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