Recetas de cocina: Pastas
Las pastas son prácticas, saludables y permiten amplias variaciones, las podemos preparar solas, con salsas, al pesto, y con cualquiera de ellas obtendremos un plato de pastas simplemente excelente.
Categoría: Pastas
Maltagliati con arvejas y frutos del mar
400 gramos de maltagliatti (fideos tipo mostachones), 100 gramos de arvejas, 100 gramos de calamares, 50 gramos...
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Categoría: Pastas
Menestron de ravioles
Ravioles, 1 Kg, cebolla, 1, pimiento, 1, zapallitos, 2, acelga o espinaca, 1/2 atado aprox., zanahoria, 1, 1/2...
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Categoría: Pastas
Moñitos campesinos
50 grs. de manteca, 1 cebolla, 1 ají morrón, 1 lata de arvejas, 150 cc de crema de leche, 4 cdas. de queso rallado,...
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Categoría: Pastas
Mostacholes al pesto
1 paquete de fideos mostacholes, 1 paquete de albahaca, 1/2 taza de queso rallado parmesano, 2 filetes de anchoas,...
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Categoría: Pastas
Mostacholes con Brocoli, Nueces e Hígado de pollo
500 gr Mostacholes, 1 cebolla, 1 kg de brócoli, 250 gr higaditos de pollo, 1 copita de oporto, 100 gr de nueces,...
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Categoría: Pastas
Mostachones con verduras
Puerros, 4, Pimiento rojo, 1, Tomates, 4, Zapallitos largos, 3, Brócoli, 4 ramilletes, Manteca, 100g, Sal y pimienta,...
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Categoría: Pastas
Ñoquis a la crema con langostinos
Ñoquis de papa para 4 personas, langostinos: 500 gr. , mostaza: 3 cucharadas , tomillo, champagne, crema: 250...
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Categoría: Pastas
Ñoquis con masa bomba
agua, 500 cc, manteca, 50 grs, harina, 250 grs, yema, 1, sal a gusto, pimienta a gusto, nuez moscada a gusto, queso...
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Categoría: Pastas
Ñoquis con salsa de brocoli
ñoquis para 4 personas, 500 gr de brocoli, 400 cc de crema de leche , queso rallado, nuez moscada, 1 diente de...
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Categoría: Pastas
Ñoquis de batata
Batata: 1 kg Harina: 400 gr Huevos: 2 Sal Pimienta.
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Categoría: Pastas
Ñoquis de Calabaza
1 kg calabaza , 500 gr harina aprox. , 2 huevos , Sal y pimienta.
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Categoría: Pastas
Ñoquis de espinacas
Ricota: 500 gr Espinacas: 2 atados Huevos: 2 Harina: 300 gr Sal Pimienta.
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Categoría: Pastas
Ñoquis de finlandia queso azul
1 papa chica, 1 yema, 2 cucharadas de harina, 200 cc de crema de leche, Finlandia queso azul a gusto, 1 cucharada...
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