Receta de Moñitos campesinos
)La receta para preparar La receta para preparar Moñitos campesinos forma parte de la categoría Pastas
Ingredientes
Para preparar Moñitos campesinos necesitarás disponer de los siguientes ingredientes:
- 50 grs. de Manteca
- 1 Cebolla
- 1 ají morrón
- 1 lata de Arvejas
- 150 cc de crema de Leche
- 4 cdas. de Queso rallado
- 1 cda. de Perejil picado
- 600 grs. de Fideos moñitos
- 75 grs. de Nueces
- Sal
- Pimienta
Preparación
Una vez que cuentes con estos ingredientes podremos comenzar con la preparación de Moñitos campesinos siguiendo las siguientes instrucciones:
En una sartén derretir la manteca y Rehogar la cebolla y el ají picados, agregar las arvejas escurridas, condimentar con sal y dejar cocinar a fuego bajo unos 5 minutos.
Añadir la crema de leche, el queso rallado, el Perejil y una pizca de pimienta. Mezclar y cocinar unos minutos.
Aparte, cocinar los fideos moñitos en abundante agua hirviendo con sal hasta que estén al dente. Escurrirlos.
Colocar los fideos en una fuente, Verter encima la salsa y espolvorear con nueces picadas. Servir bien caliente.
Información final sobre Moñitos campesinos
- Cantidad: 6
- Categoría: Pastas
- Dificultad: Baja
- Frio/Caliente: Caliente
- Vegetariana