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Ñoquis con masa bomba

Ingredientes y preparación de la receta Ñoquis con masa bomba

Receta de Ñoquis con masa bomba

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La receta para preparar La receta para preparar Ñoquis con masa bomba forma parte de la categoría Pastas

Ingredientes

Para preparar Ñoquis con masa bomba necesitarás disponer de los siguientes ingredientes:

  • agua, 500 cc
  • Manteca, 50 grs
  • Harina, 250 grs
  • yema, 1
  • sal a gusto
  • pimienta a gusto
  • Nuez moscada a gusto
  • queso de rallar abundante

Preparación

Una vez que cuentes con estos ingredientes podremos comenzar con la preparación de Ñoquis con masa bomba siguiendo las siguientes instrucciones:

Colocar en una olla el agua con la manteca, y una vez que rompe hervor, incorporar de golpe la harina. Mezclar bien todo hasta que se separe del molde. Luego, retirarla y colocarla sobre la mesada. Dejar enfriar un poco y agregarle el resto de los ingredientes. Amasar bien hasta formar una masa lisa. Luego estirar y formar los ñoquis.

Hervir en agua hirviendo 2 minutos y listo, a comer, espero que les guste que lo disfruten.

Información final sobre Ñoquis con masa bomba

  • Cantidad: 3 personas
  • Categoría: Pastas
  • Dificultad: Moderada
  • Frio/Caliente: Caliente
  • Vegetariana
Puntaje: 4.00 (14 votos)

GraciasLa receta Ñoquis con masa bomba fue enviada por María eugenia pascual. Muchas gracias!

La receta para preparar Ñoquis con masa bomba forma parte de nuestra sección Pastas donde podrás encontrar otras 142 recetas de Pastas. También puedes visitar nuestros artículos sobre cocina con consejos y trucos.
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Comentarios sobre Ñoquis con masa bomba
Comentario de Alfredo vidal (29/05/2014 13:53)
Excelente receta,práctica y sencilla.a la masa se le puede agregar pimentón que le da un color rosado y un sabor espectacular. cordial saludo a los cocineros.
Comentario de Azucena (07/07/2012 16:03)
Me quedaron exquisitos. gracias
Comentario de Marta (29/05/2009 16:16)
Los mejores ñoquis para toda mi familia es los de masaboma los acompaño con una salsa de manteca a la albaca y mucho queso de rallar
Comentario de Lidia (06/03/2008 20:48)
Hice los ñoquis, ya conocía la receta y muchas veces los había hecho, me parecen bárbaros, una forma de hacer ñoquis ràpidos, ya que los de papas llevan más tiempo en su preparación. Hay que aclarar..."Ver comentario completo
Comentario de Monica (24/07/2007 16:15)
La masa me quedo muy blanda imposible armar los ñoquis