) y La receta para preparar La receta para preparar Ñoquis con masa bomba forma parte de la categoría Pastas
Ingredientes
Para preparar Ñoquis con masa bomba necesitarás disponer de los siguientes ingredientes:
- agua, 500 cc
- Manteca, 50 grs
- Harina, 250 grs
- yema, 1
- sal a gusto
- pimienta a gusto
- Nuez moscada a gusto
- queso de rallar abundante
Preparación
Una vez que cuentes con estos ingredientes podremos comenzar con la preparación de Ñoquis con masa bomba siguiendo las siguientes instrucciones:
Colocar en una olla el agua con la manteca, y una vez que rompe hervor, incorporar de golpe la harina. Mezclar bien todo hasta que se separe del molde. Luego, retirarla y colocarla sobre la mesada. Dejar enfriar un poco y agregarle el resto de los ingredientes. Amasar bien hasta formar una masa lisa. Luego estirar y formar los ñoquis.
Hervir en agua hirviendo 2 minutos y listo, a comer, espero que les guste que lo disfruten.
Información final sobre Ñoquis con masa bomba
- Cantidad: 3 personas
- Categoría: Pastas
- Dificultad: Moderada
- Frio/Caliente: Caliente
- Vegetariana
GraciasLa receta Ñoquis con masa bomba fue enviada por María eugenia pascual. Muchas gracias!