La receta para preparar La receta para preparar Ñoquis de espinacas forma parte de la categoría Pastas
Para preparar Ñoquis de espinacas necesitarás disponer de los siguientes ingredientes:
Una vez que cuentes con estos ingredientes podremos comenzar con la preparación de Ñoquis de espinacas siguiendo las siguientes instrucciones:
Lavar las espinacas y cocinarlas en agua hirviendo por cuatro minutos. Licuarlas con agua fría. Colocar en un bol la Ricota con las espinacas los huevos y los condimentos. Agregar la harina hasta formar una masa que no se nos adhiera a los dedos. Darles forma y cocinarlos en agua hirviendo con sal hasta que salgan a la superficie. También se pueden hacer remplazando la Ricota por la misma cantidad de Puré de papas.