Recetas de cocina: Pastas
Las pastas son prácticas, saludables y permiten amplias variaciones, las podemos preparar solas, con salsas, al pesto, y con cualquiera de ellas obtendremos un plato de pastas simplemente excelente.
Categoría: Pastas
Ravioles de espinaca
1 pte de espinacas, 150 grs de jamón cocido , 150 grs de queso de máquina , Salsa blanca , Sal, pimienta y nuez...
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Categoría: Pastas
Ravioles de espinacas con salsa de roquefort
500 gr de masa de pasta al huevo, 4 tazas de espinacas cocidas picadas , 3 huevos , 1 taza de queso Parmesano rallado...
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Categoría: Pastas
Ravioles de paté y espinacas
Para 1/2 kg de pasta rellena, 1 lata de paté de foie, 1/2 taza de salsa blanca espesa y fría, 1/2 taza de espinacas...
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Categoría: Pastas
Ravioles de ricota y verdura a la Bolognesa
MASA:, 750 gr de harina (aproximadamente), 2 huevos, Agua, Sal a gusto, RELLENO:, 3 atados de Acelga , 500 gr de...
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Categoría: Pastas
Ravioles de ricota, jamón y nueces
400 gr de masa de pasta al huevo , 500 gr de ricota , 150 gr de queso parmesano rallado , 200 gr de jamón cocido...
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Categoría: Pastas
Ravioles de zapallo
300 gr de pasta al huevo fresca , 400 gr de zapallo , 1 cebolla picada fina , 1 diente de ajo , 1 hoja de laurel...
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Categoría: Pastas
Ravioles gratinados
Ravioles de ricotta, 4 cajas, Aceite, 2 cdas, Manteca, 30g, Panceta ahumada, 150g, Jamón cocido, 150g, Mayonesa,...
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Categoría: Pastas
Ravioles gratinados
Ravioles, 1 plancha o equivalente por persona, Crema de leche, 250 gr o reducir la cantidad según gusto, Salsa...
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Categoría: Pastas
Ravioles sin relleno
1-2 huevos, 1 lata de picadillo de carne, 1 kg de harina común , 1 seso, 1 atado grande de espinaca de invernadero...
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Categoría: Pastas
Sorrentinos
Harina: 250 gr, Aceite de oliva: 2 cucharadas, Sal: 1 cucharadita, Agua: 1 taza, Mozzarella: 200 gr, Jamón crudo:...
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Categoría: Pastas
Sorrentinos a la crema
Masa para sorrentinos, queso rallado para espolvorear, RELLENO:, 1/2 kg. de ricotta, 100 grs. de queso rallado,...
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Categoría: Pastas
Sorrentinos de calabaza
36 tapas de empanadas , 1 calabaza , 1 cebolla, 1 chorrito de aceite , 1 taza de queso rallado , sal y pimienta
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Categoría: Pastas
Sorrentinos de rúcula con salsa rústica
MASA:, 400 gr de harina, 4 huevos, 1 cucharada de aceite de oliva, 1 pizca de sal, 1 atado de hojas de rúcula,...
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