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Mostachones con verduras

Ingredientes y preparación de la receta Mostachones con verduras

Receta de Mostachones con verduras

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La receta para preparar La receta para preparar Mostachones con verduras forma parte de la categoría Pastas

Ingredientes

Para preparar Mostachones con verduras necesitarás disponer de los siguientes ingredientes:

Preparación

Una vez que cuentes con estos ingredientes podremos comenzar con la preparación de Mostachones con verduras siguiendo las siguientes instrucciones:

Rehogar las verduras en una sartén con 70 g de manteca. Colocar primero los Puerros cortados en rodajas finas, luego el pimiento en tiras y los tomates en cubitos. Luego los zapallitos, en ruedas divididas en cuatro; y por último, el brócoli previamente blanqueado y separado en florcitas. Salpimentar y reservar al calor.

Cocinar los mostachones en abundante agua con sal y Aceite. Cuando estén a punto, colarlos y mezclarlos con la manteca restante. Ponerlos en una fuente honda y cubrirlos con los vegetales. Espolvorear con queso rallado y llevar a la mesa.

Información final sobre Mostachones con verduras

  • Categoría: Pastas
  • Dificultad: Baja
  • Frio/Caliente: Caliente
  • Vegetariana
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