Recetas de cocina: Postres
Ricos, dulces, fuente de sabor e ideales para coronar un momento especial. No hay mejor forma de agasajar a quienes queremos y nos hacen felices.
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Ensalada de frutas Rolf
2 tazas de manzanas peladas y picadas en cubitos, 2 tazas de ananás cortados en cubitos, 2 tazas de frutillas...
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Ensalada de higos y kiwis con mousse de dátiles y plátanos
4 higos frescos , 4 kiwis maduros , 2 nectarinas , 100 cc de zumo de grosellas rojas , 1 cucharada de almendras...
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Espuma de Frutilla
400g de frutillas, 1 cucharadita de jugo de limón, 2 sobres de gelatina son sabor, 6 cucharadas de agua fría,...
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Espumilla de limón
4 huevos, 4 cdas de azúcar, 7 gr de gelatina sin sabor, 2 limones, solo el jugo (colado), 200 gr de crema de leche,...
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Espumitas de naranja
2 yemas, 3 cdas. de jugo de naranja, 1 cda. de ralladura de naranja, 100 grs. de azúcar, 80 grs. de harina, 50...
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Flan borracho
1 lata de leche evaporada, 1 lata de leche condensada, 6 huevos, 1/4 taza de ron, 1/2 taza de agua, 1 taza de azúcar
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Flan Casero
Huevos, 6, Azúcar, 300 grs, Leche, 500 cc, Esencia de vainilla, 1 cucharada.
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Flan de almendras
1 lata de leche condensada, 250 cc de leche, 200 gr de almendras molidas, 3 huevos, caramelo líquido.
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Flan de café
65 gr de café molido, 475 cc de leche entera, 3 huevos , 3 yemas, 150 grs de azúcar, 100 cc de crema, crema batida...
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Flan de canela
1/2 litro de leche, 180 gr. de azúcar, la corteza de un limón, 1 cucharadita de canela en polvo, 2 palos de canela...
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Flan de Chocolate
Leche, 750 cc, Chocolate cobertura amargo, 200 gr, Huevos, 8 , Azúcar, 8 cdas , Vainilla, , Azúcar para caramelo...
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Flan de coco
Leche condensada: 1 lata, Leche: 1/2 litro, Huevos: 6, Coco rallado: 150 gr, Esencia de vainilla: 1 cucharadita,...
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Flan de dulce de leche
1 Kg de dulce leche , 6 huevos, 1 taza de leche.
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