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Jamón al vermouth
200 gr de jamón crudo , 1 vasito de vermouth , higos frescos pelados , rodajas de melón sin cáscara,.
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Jaroset Asquenazí
250 gr de nueces, 2 manzanas rojas grandes, 2 cucharadas de azúcar morena, 1 cucharadita de canela, 1/4 cucharadita...
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Kiguel
500 gr. de fideos, 1 huevo, 1 kg de azúcar, 100 gr. de pasas de uva previamente humedecidas en rhum, Ralladura...
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Kuffi (postre de la India)
500 cc de leche, 30 gr de harina de arroz, 60 gr de azúcar, 3 semillas de cardamomo molidas, 50 gr de pistachos,...
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Leche frita
Leche: 3/4 litro Azúcar: 6 cucharadas soperas Manteca: 25 gr Limon: 1 (cáscara) Huevo batido: 2-3 Pan rallado Aceite:...
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Macedonia de Frutas Tropicales
1/2 piña fresca , 1 mango , 1 papaya , 100 gr fresas , 1 cucharada de miel , 1/2 cdita de canela , Zumo de 2 naranjas...
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Manzanas a la crema
1 ½ kg. de manzanas verdes, ¼ kg de azúcar, 80 grs. de manteca, 150 cc de crema de leche, 100 grs. de amarettis...
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Manzanas Acarameladas
4 manzanas , 2 tazas de azúcar , 1 taza de agua, 1 cucharadita de colorante rojo líquido , 4 palitos de madera...
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Manzanas Acidas Caramelizadas con Helado de Canela
Manzanas ácidas, 3, Helado de canela, 1 bocha , Soletilla o vainilla, 1 , Café instantáneo, 3 cucharadas , Azúcar,...
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Manzanas Asadas
4 manzanas , Azúcar moreno , Miel , Mantequilla,.
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Manzanas con crema de naranja
12 manzanas pequeñas, 125 cc de vino blanco dulce, 1 naranja (ralladura), 125 grs. de azúcar, Crema de naranja,...
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Mazamorra
2 litros de leche, ½ kg de maíz blanco, 50 grs. de pasas de uva, 4 cdas. de miel.
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Mousse de Café y Praliné
2 huevos grandes. , 2 cucharadas de azúcar. , 50 grs. de avellanas. , 40 grs. de azúcar avainillado. , 1 cucharada...
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