Recetas de cocina: Postres
Ricos, dulces, fuente de sabor e ideales para coronar un momento especial. No hay mejor forma de agasajar a quienes queremos y nos hacen felices.
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Copa tropical
1/2 kg. de helado de coco, 1/2 kg. de helado de chocolate, 300 gr. de crema de leche, 100 gr. de azúcar impalpable,...
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Copa tutti-frutti
1/4 kg. de helado de frutilla, 1/4 kg. de helado de limón, 1/4 kg. de helado de ananá, 2 bananas, 2 rodajas de...
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Copas de Café con Espuma
15 gr de gelatina sin sabor, 2 tazas de agua, 1/2 taza de azúcar, 1 cucharadita de café instantáneo, Para la...
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Copas de Chocolate
1/2taza de chocolate rallado semiamargo , 5 huevos , 6 galletas Marías , 2 cucharadas soperas de jerez seco ,...
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Copas de manzanas
Manzana: 1,250 kg Azúcar: 200 gr Canela: 1 rama Limon: 1 (cáscara) Crema de leche: 1 vaso Nueces: 100 gr Miel
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Coulis de frutas rojas
150 gr de fresas, 100 gr de frambuesas, 100 gr de azúcar glass, Unas gotas de jugo de limón, licor a gusto.
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Crema
leche, 2 tazas, huevo, 1, maizena, 3 cucharadas, azucar a gusto,.
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Crema brulee
500 cc de crema de leche, 500 cc de leche, 5 huevos, 150 gr de azúcar, 1 chorrito de esencia de vainilla.
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Crema cantabra
Crema, 1 litro, Huevos, 8, Azúcar, 200, Corteza de limón, a gusto,.
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Crema catalana
1 litro de leche, 8 yemas de huevo, 200 gr. de azúcar, 45 gr. de maicena, 10 gr. de azúcar para quemar, La ralladura...
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Crema de banana
1/2 kg de ricota, 50 grs. de pasas de uvas, 1 cda de coñac, 4 bananas, 1 cda. de jugo de limón, 150 grs. de azúcar,...
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Crema de chocolate blanco
Chocolate blanco: 75 gr, Azúcar: 75 gr, Leche: 200 ml, Crema de leche: 200 ml, Yema de huevo: 5, Cacao,.
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Crema de chocolate y amarettis
Leche hervida, 1 litro, Fécula de maíz, 2 cucharadas, Azúcar, 150 gr, Chocolate para taza, 4 o 5 barritas, Esencia...
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