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Espumitas de naranja

Ingredientes y preparación de la receta Espumitas de naranja

Receta de Espumitas de naranja

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La receta para preparar La receta para preparar Espumitas de naranja forma parte de la categoría Postres

Ingredientes

Para preparar Espumitas de naranja necesitarás disponer de los siguientes ingredientes:

  • 2 yemas
  • 3 cdas. de Jugo de naranja
  • 1 cda. de ralladura de Naranja
  • 100 grs. de azúcar
  • 80 grs. de Harina
  • 50 grs. de fécula de maíz
  • 1 cdita. de polvo de hornear
  • 2 claras
  • Azúcar rubia o negra
  • Frutas frescas
  • Almibar o licor

Preparación

Una vez que cuentes con estos ingredientes podremos comenzar con la preparación de Espumitas de naranja siguiendo las siguientes instrucciones:

En un bol batir las Yemas con el jugo de naranja, la ralladura y el azúcar.

aparte, Tamizar la harina con la fécula, el polvo de hornear e incorporar a la preparación anterior mezclando bien.

Por último, añadir las dos claras batidas a punto nieve con movimientos envolventes.

Verter dentro de moldecitos enmantecados y enharinados, llenándolos solos hasta las 3/4 partes. Espolvorear con azúcar rubia y cocinar en horno caliente unos 15 a 20 minutos.

Servir acompañados con rodajas de frutas frescas rociadas con almibar o algún licor a gusto.

Información final sobre Espumitas de naranja

  • Cantidad: 6
  • Categoría: Postres
  • Dificultad: --
  • Frio/Caliente: Frío
  • Vegetariana
Puntaje: 5.00 (1 votos)
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Comentarios sobre Espumitas de naranja
Comentario de Cristiana Bravo (01/02/2015 14:02)
Ciertamente es relativamente sencilla, pero lo que mas me agrada de esta receta, es la precisión de su preparación.
Comentario de Angie (21/11/2012 10:58)
Veo muy sencilla la preparación de esta receta a ver que tal me sale.