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Crema de limón
Limon: 3 (el jugo) Limon: 1 (ralladura) Manteca: 45 gr Azúcar: 250 gr Huevos: 3.
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Crema de naranja
Jugo de 9 naranjas, Azúcar, 250 gr, Fécula de maíz, 80 gr, Jugo de limón, 1 cucharada,.
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Crema de nueces
1 lata grande de leche condensada , 1/4 libra de nueces molidas , 1 cucharadita de nuez moscada , 5 cucharadas...
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Crema de vainilla
1/2 litro de leche, 360 cc de crema de leche, 200 gr de azúcar, Unas gotas de esencia de vainilla, 14 gr de gelatina...
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Crema de yogurt
1 pote de yogurt, 1/2 taza de crema agria, 1 cucharadita de esencia de vainilla, 2 cucharaditas de azúcar negra,...
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Crema esponja de cacao amargo
Manteca, 150 gr, Cacao amargo, 2 cdas colmadas, Claras, 3, Azúcar, 150 gr, Esencia de vainilla, 1 cdita,.
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Crema flora
6 huevos, 1 taza de azúcar, 1 pote de crema de leche, esencia de vainilla.
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Crema Helada de Fruta Fresca
Crema de leche, 400 gr, Azúcar impalpable, 4 o 5 cdas, Puré de fruta fresca, 4 tazas,.
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Crema Rusa al Caramelo
Manteca, 50 gr, Yemas, 2, Crema de leche, 200 gr, Esencia de nuez o almendras, 1/2 cdita, Nueces picadas, 3 cdas,...
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Crema Volteada
1 tarro de leche , 1 tarro de leche condensada , 6 huevos , 1 cucharada de esencia de vainilla , 8 cucharadas de...
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Creme Brulee
7 yemas, Unas gotas de esencia de vainilla, 150 gr de azúcar, 1/2 litro de leche, 500 cc de crema de leche, 4...
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Cremitas de Durazno
3 huevos, 150 gr de azúcar, 1 cdita de esencia de vainilla, 1 lata de duraznos al natural, 1 cda de gelatina en...
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Crepes de almendras flambeados
250 gr de harina, 100 gr de azúcar, 3 huevos, 125 cc de leche, 1 cdita de coñac o ron, 1 cda de manteca derretida,...
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