Recetas de cocina: Postres
Ricos, dulces, fuente de sabor e ideales para coronar un momento especial. No hay mejor forma de agasajar a quienes queremos y nos hacen felices.
Categoría: Postres
Sopa inglesa (salsa)
3 yemas de huevo, 40 gr de azúcar glass, 250 cc de leche, 1 ramita de vainilla.
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Sopa inglesa con vainillas
SALSA, 150 cc de agua, 100 gr de azúcar, Mermelada de cereza, Mermelada de duraznos, 150 cc de Ron, MERENGUE,...
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Sorbete de limón
Limon: 6 Azúcar: 500 gr Huevos: 2 claras Agua: 1/2 vaso.
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Categoría: Postres
Sorpresa de sabayón y dulce de leche
1 bizcochuelo de 24 cm de diámetro, (comprado o hecho con 4 huevos, 120g azúcar, 120g harina tamizada y vainilla),...
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Souffle de chocolate
Manteca, 30 gr, Harina, 30 gr, Leche, 225 cc, Chocolate para taza, 175 gr, Azúcar, 8 cucharadas, Huevos, 6, Sal,...
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Categoría: Postres
Souffle de dulce de leche
100 gr. de chocolate cobertura, 500 gr. de dulce de leche, 400 gr. de crema de leche, 4 claras, 100 gr. de azucar...
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Soufflé de naranja
25 gramos de gelatina sin sabor, 1/2 taza de agua fría, 1 cda. de ralladura de naranja, 1/2 taza de jugo de naranja,...
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Spumone
Helado de vainilla, Helado de chocolate, Crema de leche, Azúcar impalpable, Cerezas al maraschino, Higos confitados
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Tarta con relleno de frutas rojas
Azúcar impalpable, 100 gr, Manteca, 200 gr, Huevo, 1, Ralladura de limón, 1 cda, Harina, 300 gr, Almendras molidas,...
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Tarta de Manzana
Vainillas, 12 , Manzanas, 1 kg , Postre de vainilla, 1 caja, Oporto, cantidad necesaria , Nueces picadas , Fruta...
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Tarta de Santiago
Huevos: 4 Azúcar: 200 gr Almendras: 200 gr (molidas) Canela: 1 cucharadita Limon: 1 (ralladura) Manteca: 100 gr Harina:...
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Tarta de uvas
150 gramos de manteca, 3/4 taza de azúcar, 2 huevos, Pizca de sal, 1/2 cdita de esencia de vainilla, 2 tazas de...
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Tiramisú III
250 gr de vainillas (bizcochos a la cuchara) , 300 gr queso tipo piladelphia , 3 yemas , 180 cc de crema , 3 claras...
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