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Kiguel

Ingredientes y preparación de la receta Kiguel

Receta de Kiguel

3902 visitas, 1 votos () y 5 comentario/s

La receta para preparar La receta para preparar Kiguel forma parte de la categoría Postres

Ingredientes

Para preparar Kiguel necesitarás disponer de los siguientes ingredientes:

  • 500 gr. de fideos
  • 1 huevo
  • 1 kg de azúcar
  • 100 gr. de Pasas de uva previamente humedecidas en rhum
  • Ralladura de 1 limón
  • 1 cdita de Esencia de vainilla

Preparación

Una vez que cuentes con estos ingredientes podremos comenzar con la preparación de Kiguel siguiendo las siguientes instrucciones:

Hacer hervir los fideos hasta que estén al dente. Dejarlos enfriar. Reservar.

Mezclar el huevo con el azúcar e incorporar los fideos fríos. Añadir las pasas de uva,la ralladura de limón y la esencia de vainilla. Mezclar.

Colocar todo en una fuente de horno aproximadamente de 28 cm. de diámetro y que sea alta (aproximadamente de 8 cm).

LLevar a horno mínimo por 2 hs o hasta que tome color el azúcar.

Servir caliente o tibio como postre.

Información final sobre Kiguel

  • Cantidad: 10 porciones
  • Categoría: Postres
  • Dificultad: Moderada
  • Frio/Caliente:
  • Vegetariana
Puntaje: 5.00 (1 votos)

GraciasLa receta Kiguel fue enviada por Graciela mirkin. Espero que les guste receta que la hacia mi mamá desde que tengo uso de razón y es un postre judío. Muchas gracias!

La receta para preparar Kiguel forma parte de nuestra sección Postres donde podrás encontrar otras 225 recetas de Postres. También puedes visitar nuestros artículos sobre cocina con consejos y trucos.
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Comentarios sobre Kiguel
Comentario de Mijal (25/03/2014 19:52)
¡¡¡Me encanta !!!, lo probé por primera vez en casa de mi suegra, en Israel, que es polaca, y desde ese momento, no dejo de pensar en hacerlo, pero soy medio `vaga´para la cocina ...
Comentario de Betty gold (16/07/2013 12:30)
Este mismo lo hacia mi abuela,también le ponía trozos de dulce de membrillo,se puede hacer con arroz.
Comentario de SUSANA (10/08/2007 17:32)
Me encantó
Comentario de Ivanna (03/08/2007 00:09)
Mi vieja tambien lo hace muy parecido pero de este me gustó por las pasas de uva,yo lo comia con dulce de batata.-
Comentario de Sofia (25/07/2007 23:35)
Soy judia y mi abuela tambien hacia este postre, les cuento que es riquisimo y está muy bien hecho