Recetas de cocina: Carne de Cerdo
La carne de cerdo es muy rica, sabrosa y nos permite elaborar una gama muy amplia de platos, con los cuales lograremos agasajar hasta el más sofisticado de los comensales.
Categoría: Carne de Cerdo
Cerdo con frutas
3 cebollas, 50 gr de manteca, 1 kg de carne de cerdo, 150 gr de panceta ahumada, 172 litro de cerveza negra, 1/2...
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Categoría: Carne de Cerdo
Chicharrones
Agua Sal Carne de cerdo: 1 kg.
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Categoría: Carne de Cerdo
Chorizos de cerdo
Carne de cerdo: 3 kg Carne de ternera: 1/2 kg Ajo: 12 dientes Vinagre de vino tinto: 1 litro Oregano: 1 cucharada Aji:...
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Categoría: Carne de Cerdo
Chuletas de cabezal de cerdo al horno
Chuletas de cabezal, 6, Patatas rojas grandes, 3, Cebollas grandes, 2, Caldo de carne, 1 cubo, Mantequilla, 8 cdas,...
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Categoría: Carne de Cerdo
Chuletas de cerdo con salsa
Aderezo italiano, ¼ taza, Chuletas de cerdo con hueso, 4 , Cebolla mediana picada, 1 , Rebanadas de tocino picadas...
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Categoría: Carne de Cerdo
Chuletas de cerdo fritas con pimientos para la cuesta de enero
4 chuletas de cerdo, 8 granos de pimienta, 4 clavos de olor, 4 cucharadas de zumo de limón, 4 hojas de laurel,...
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Categoría: Carne de Cerdo
Costeletas de cerdo a la portuguesa
6 u 8 costeletas de cerdo, 1 cebolla, 1 pimiento morrón, 1 lata de tomates, 6 u 8 rebanadas de queso cuartirolo,...
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Categoría: Carne de Cerdo
Costilla de Cerdo al Kirsch
6 costillitas de cerdo, 2 cucharadas de aceite, 1 copita de kirsch, 100 gr. de crema de leche, 1 cucharada de perejil...
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Categoría: Carne de Cerdo
Costillas de cerdo a la alemana
6 u 8 costeletas de cerdo, 100 gr. de manteca, Sal, pimienta, limón, 1 kg. de papas, 1 yema, 6 u 8 trozos de queso...
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Categoría: Carne de Cerdo
Costillas de Cerdo a la Naranja
Costillas de cerdo de 1,5 cm de grosor (150 gr c/u), 4, Manteca o margarina, 1 cda, Aceite vegetal, 1 cda, Naranjas,...
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Categoría: Carne de Cerdo
Costillas de cerdo al champiñon
4 costillas de cerdo , 1 cucharada de aceite , 1 cucharada de manteca, Sal y pimienta, 400 gr. de champiñones,...
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Categoría: Carne de Cerdo
Costillas de cerdo con manzanas
6 costillas de cerdo, 50 gr de manteca, 6 manzanas, Sal y pimienta.
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Categoría: Carne de Cerdo
Costillas de cerdo con milhojas de papas
1/2 kg. de papas, 2 cebollas grandes, 1 cucharadita de tomillo, 2 cubitos de caldo de verduras, 2 tazas de agua...
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