Recetas de cocina: Carne de Cerdo
La carne de cerdo es muy rica, sabrosa y nos permite elaborar una gama muy amplia de platos, con los cuales lograremos agasajar hasta el más sofisticado de los comensales.
Categoría: Carne de Cerdo
Lomo de cerdo a la sal
Lomo de cerdo: 1 1/2 kg Sal: 400 gr.
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Categoría: Carne de Cerdo
Lomo de Cerdo al Queso
1 kg. de lomo de cerdo, 2 Cucharadas medianas de mantequilla o margarina, 8 Rebanadas de queso maduro (cero carbohidratos),...
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Categoría: Carne de Cerdo
Lomo de cerdo con cebollas
2 lomitos de cerdo, 3 cebollas cortadas en rodajas, 1 vaso de vino tinto, 2 cucharadas de miel, 2 cucharadas de...
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Categoría: Carne de Cerdo
Lomo de cerdo con chucrut y puré de manzanas
1 kg de lomo de cerdo ahumado, 2 dientes de ajo triturados, pimienta a gusto, especies diversas, 1 Litro de vino...
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Categoría: Carne de Cerdo
Lomo de cerdo con manzanas
4 trozos de lomo (solomillo) de 300 gr c/u, 2 limones, 300 cc de crema de leche, 1 cucharadita de fécula de maíz,...
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Categoría: Carne de Cerdo
Lomo de cerdo con pan
Pan: 1 (largo) Lomo de cerdo: 3/4 kg Sal Pimienta Jugo de limón Mayonesa: 1/2 taza Lechuga: 6 hojas Jamón crudo:...
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Categoría: Carne de Cerdo
Lomo de cerdo con puré de manzanas
Lomo de cerdo: 1 kg Chauchas: 1/2 kg Caldo de carne: 100 cc Pimienta Sal Manzana: 3 Cebolla: 1 Estragón: 1 cucharada...
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Categoría: Carne de Cerdo
Lomo de cerdo con salsa de frambuesas
Lomo de cerdo: 4 Aceite de oliva: 40 cc Frambuesas: 1 frasco (pure) Azúcar: 150 gr Agua Sal.
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Categoría: Carne de Cerdo
Lomo de Cerdo con Salsa de Hongos y Repollo Colorado
sal y pimienta, a gusto , ajo, 1 Diente , jugo de limón, 1 cucharadita. , limón, 1 , mostaza, 1 cucharadita....
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Categoría: Carne de Cerdo
Lomo de cerdo con salsa de naranja
2 kilos de lomo de cerdo, 2 kilos de naranjas (el jugo), vino de jerez o vino blanco, sal, pimienta, harina de...
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Categoría: Carne de Cerdo
Lomo de cerdo salteado
1 kg de lomo de cerdo, Harina, 1/2 taza de Aceite de Oliva, 150 gr de zanahoria , 150 gr de apio , 150 gr de cebolla...
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Categoría: Carne de Cerdo
Morcilla con repollo
Morcilla: 1 Repollo: 1/2 kg Papas: 4.
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Categoría: Carne de Cerdo
Salteado de costillas de cerdo
1 kg de papas, 1,5 kg de costillas de cerdo, 1 cebolla, 1 pimiento , 1 cubito de caldo, 1 vaso de vino blanco,...
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