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Costilla de Cerdo al Kirsch

Ingredientes y preparación de la receta Costilla de Cerdo al Kirsch

Receta de Costilla de Cerdo al Kirsch

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La receta para preparar La receta para preparar Costilla de Cerdo al Kirsch forma parte de la categoría Carne de Cerdo

Ingredientes

Para preparar Costilla de Cerdo al Kirsch necesitarás disponer de los siguientes ingredientes:

  • 6 costillitas de cerdo
  • 2 cucharadas de aceite
  • 1 copita de kirsch
  • 100 gr. de crema de Leche
  • 1 cucharada de Perejil picado
  • Sal y pimienta

Preparación

Una vez que cuentes con estos ingredientes podremos comenzar con la preparación de Costilla de Cerdo al Kirsch siguiendo las siguientes instrucciones:

Calentar el Aceite en una sartén, poner en ella las costillas y dorar de ambos lados. Espolvorear con sal y pimienta, bajar el fuego y continuar la cocción dando vuelta de vez en cuando.

Una vez que estén cocidas, rociar con Kirsch y encender. Retirar las costillitas a una fuente bien caliente. Añadir al jugo de la sartén, el Perejil picado fino y la crema de leche, revolver bien con una cuchara de madera y Verter esta salsa sobre las costillitas.

Servir muy caliente con arroz blanco y unas tajadas de ananá.

Información final sobre Costilla de Cerdo al Kirsch

  • Cantidad: 3 personas
  • Categoría: Carne de Cerdo
  • Dificultad: Media
  • Frio/Caliente: Caliente
  • No Vegetariana
Puntaje: 4.75 (4 votos)
La receta para preparar Costilla de Cerdo al Kirsch forma parte de nuestra sección Carne de Cerdo donde podrás encontrar otras 67 recetas de Carne de Cerdo. También puedes visitar nuestros artículos sobre cocina con consejos y trucos.
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