) y La receta para preparar La receta para preparar Costillas de cerdo con manzanas forma parte de la categoría Carne de Cerdo
Ingredientes
Para preparar Costillas de cerdo con manzanas necesitarás disponer de los siguientes ingredientes:
- 6 Costillas de cerdo
- 50 gr de Manteca
- 6 Manzanas
- Sal y pimienta
Preparación
Una vez que cuentes con estos ingredientes podremos comenzar con la preparación de Costillas de cerdo con manzanas siguiendo las siguientes instrucciones:
Quitar el exceso de grasa a las costillas, calentar la manteca en una sartén, freír las costillas a fuego vivo un minuto de cada lado. Condimentarlas con sal y pimienta, bajar el fuego y cocinar 10 minutos más. Pelar las manzanas y cortarlas en rodajas. Retirar las costillas de la sartén, colocarlas en una cacerola baja, rociarlas con su jugo, agregar las manzanas crudas, tapar la cacerola y cocinar hasta que las manzanas estén tiernas y las costillas a punto
Información final sobre Costillas de cerdo con manzanas
- Cantidad: 3 personas
- Categoría: Carne de Cerdo
- Dificultad: Moderada
- Frio/Caliente: Caliente
- No Vegetariana