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Recetas de Salsas y Aderezos
101 recetas para preparar Salsas y Aderezos. Ingredientes y preparación.
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Recetas de cocina: Salsas y Aderezos
Las salsas y aderezos constituyen el secreto de una buena comida. Realzan los sabores y texturas de los platos que servimos y con los cuales agasajamos a la familia y amigos.
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101 recetas de Salsas y Aderezos | 8 páginas
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Categoría: Salsas y Aderezos
Atún en salsa
Atún: 4 (en aceite) Tomate: 4 Cebolla: 4.
| 9876 visitas | 2 comentarios
Categoría: Salsas y Aderezos
Bagna Cauda
Aceite de oliva: 3/4 taza, Manteca: 3 cucharadas, Ajo: 8 dientes (picado fino), Anchoas: 10 filetes, Crema de leche:...
| 24972 visitas | 11 comentarios
Categoría: Salsas y Aderezos
Bagna cauda (con crema)
1 taza de aceite de oliva, 100 gr de manteca, 2 cabezas de ajo, 20 filetes de anchoas en salmuera, 250 gr de crema...
| 9231 visitas | 3 comentarios
Categoría: Salsas y Aderezos
Bagna Cauda (con nueces)
1 cabeza de ajo, 100 grs de nueces, 150 cc de crema de leche , 10 anchoas.
| 5195 visitas | 0 comentarios
Categoría: Salsas y Aderezos
Bagna cauda piamontesa
Anchoas: 800 gr, Ajo: 7 cabezas, Aceite: 1250 cc, Manteca: 200 gr, Crema de leche: 500 gr,.
| 12600 visitas | 11 comentarios
Categoría: Salsas y Aderezos
Berenjenas Ahumadas
Berenjenas, 2, Jugo de limón, 1, Mayonesa, 4 cdas soperas.
| 10705 visitas | 5 comentarios
Categoría: Salsas y Aderezos
Chimichurri
Aceite de oliva: 1/2 taza Vinagre: 1/2 taza Cebolla: 1/2 taza (picada) Ajo: 1 cucharadita (picado) Perejil: 1/4...
| 164144 visitas | 34 comentarios
Categoría: Salsas y Aderezos
Ciruelas al jugo
2 tazas de ciruelas secas, 1/2 litro de agua, 1/2 cucharadita de sal.
| 8515 visitas | 1 comentarios
Categoría: Salsas y Aderezos
Crema de apio
2 cdas. de manteca o margarina, 1 apio en rebanadas, 1/2 cebolla en rebanadas, 1/2 litro de caldo de pollo, 4 cucharadas...
| 8995 visitas | 0 comentarios
Categoría: Salsas y Aderezos
Crema de berenjenas
2 Berenjenas grandes, 2 yemas de huevo cocidas, mayonesa y sal a gusto.
| 13410 visitas | 2 comentarios
Categoría: Salsas y Aderezos
Crema de café
200 cc. de leche. , 2 yemas de huevo. , 2 cucharadas de café soluble. , 50 grs. de azúcar. , 1 copita de ron....
| 7127 visitas | 1 comentarios
Categoría: Salsas y Aderezos
Crema de calabacín
3 calabacines medianos, 40 gr de queso suave, 20 cc de crema líquida.
| 4710 visitas | 0 comentarios
Categoría: Salsas y Aderezos
Crema de nueces
Vermouth, 1 vaso, Apio, 1 tallo, Nueces, 2 cucharadas, cebollas de verdeo, 2, Crema de leche, 300 gr, Sal y pimienta,...
| 3832 visitas | 1 comentarios
101 recetas de Salsas y Aderezos | 8 páginas
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