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Recetas de Salsas y Aderezos

101 recetas para preparar Salsas y Aderezos. Ingredientes y preparación.

Recetas de cocina: Salsas y Aderezos

Las salsas y aderezos constituyen el secreto de una buena comida. Realzan los sabores y texturas de los platos que servimos y con los cuales agasajamos a la familia y amigos.
101 recetas de Salsas y Aderezos | 8 páginas

Categoría: Salsas y Aderezos

Salsa inglesa

1 huevo, 6 cucharadas de leche, 6 cucharadas de vinagre, 1 cucharada de azúcar, 10 gr de manteca, 1 cucharada...

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Categoría: Salsas y Aderezos

Salsa negra

4 cebollas grandes, 1 frasco de salsa inglesa, 8 cucharadas de manteca , azúcar a gusto.

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Categoría: Salsas y Aderezos

Salsa o crema de espárragos

Espárragos blancos, 1 lata, Caldo de ave, 150 cc, Mayonesa, 1 taza, Sal y pimienta a gusto,.

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Categoría: Salsas y Aderezos

Salsa para acompañar pescados a la parrilla

3 cebollas medianas, 3 morrones, 4 dientes de ajo, crema de leche, Sal y pimienta, 1 cucharada de maicena.

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Categoría: Salsas y Aderezos

Salsa para arroz con paté

1/2 litro de salsa blanca, 1 lata de paté de foie, 3 cdas de queso rallado, Nuez moscada.

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Categoría: Salsas y Aderezos

Salsa para carnes

1/2 taza de leche, 1 cubito de caldo de verduras, 2 cucharadas de maicena.

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Categoría: Salsas y Aderezos

Salsa para espaguetis

2 tomates, 1 cebolla, 1/2 pimenton, 1 cubito de caldo, Salsa de tomate, 1 1/2 cucharadas de pasta de Tomate, 150...

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Categoría: Salsas y Aderezos

Salsa para fideos con paté

1 taza de salsa de tomates (casera o comprada), 1 cda de hongos secos, 1 lata de paté de foie, 1/4 vaso de vino...

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Categoría: Salsas y Aderezos

Salsa para helados

1 frasco de dulce de frambuesas, Jugo de una mandarina, jugo de una naranja, Jugo de medio limón, Licor sabor...

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Categoría: Salsas y Aderezos

Salsa para pizza

tomate: 500 grs , aceite: 100 cc , agua: 100 cc , sal: 10 grs , orégano: 20 grs , pimentón dulce: 15 grs , ají...

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Categoría: Salsas y Aderezos

Salsa para Pizza Picante

Puré de tomate 1 lata, Morrón rojo en concassé (cubos de mas de 5 mm), 1/2 , Aceite de oliva, 2 cdas, Sal, a...

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Categoría: Salsas y Aderezos

Salsa para pizzas II

500 gr de tomates maduros, 30 gr de cebollas, 1 diente de ajo, 1 cucharadita de condimento para pizza, 1 pizca...

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Categoría: Salsas y Aderezos

Salsa Remoulade

Pepinos en vinagre: 8 Alcaparra: 1 cucharada Cebolla: 1/2 Perejil: 1 cucharada (solo las hojas) Mayonesa: 4 cucharadas

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