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Crema de apio

Ingredientes y preparación de la receta Crema de apio

Receta de Crema de apio

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La receta para preparar La receta para preparar Crema de apio forma parte de la categoría Salsas y Aderezos

Ingredientes

Para preparar Crema de apio necesitarás disponer de los siguientes ingredientes:

Preparación

Una vez que cuentes con estos ingredientes podremos comenzar con la preparación de Crema de apio siguiendo las siguientes instrucciones:

Freir en la manteca el apio y la cebolla, añadir la harina y dejarlo por un momento. Agregar el Caldo poco a poco, moviendo constantemente para que no se formen Grumos. Dejar hervir por 10 minutos y sacar del fuego. Dejar enfriar y licuar la preparación.

Luego, colar la preparación y regresar a la cacerola y agregar la leche. Sazonar con sal, pimienta y nuez moscada, y dejar hervir por 3 minutos a fuego lento.

Aparte, freir el Tocino (sin aceite) y agregar a la crema al momento de servir con un poco de apio finamente picado.

Información final sobre Crema de apio

  • Cantidad: 3 personas
  • Categoría: Salsas y Aderezos
  • Dificultad: Media
  • Frio/Caliente: Caliente
  • No Vegetariana
Puntaje: 3.00 (10 votos)
La receta para preparar Crema de apio forma parte de nuestra sección Salsas y Aderezos donde podrás encontrar otras 101 recetas de Salsas y Aderezos. También puedes visitar nuestros artículos sobre cocina con consejos y trucos.
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