) y La receta para preparar La receta para preparar Crema Volteada forma parte de la categoría Postres
Ingredientes
Para preparar Crema Volteada necesitarás disponer de los siguientes ingredientes:
- 1 tarro de leche
- 1 tarro de Leche condensada
- 6 Huevos
- 1 cucharada de Esencia de vainilla
- 8 cucharadas de azúcar para acaramelar el molde
Preparación
Una vez que cuentes con estos ingredientes podremos comenzar con la preparación de Crema Volteada siguiendo las siguientes instrucciones:
Batir los huevos, agregar las leches y la vainilla.
Verter esta crema sobre un molde grande previamente acaramelado y poner a Baño María hasta que la mezcla se endurezca.
Cuando esté frío, desmoldar.
Información final sobre Crema Volteada
- Cantidad: 8 porciones
- Categoría: Postres
- Dificultad: Baja
- Frio/Caliente: Frío
- Vegetariana
Puntaje: 3.92 (13 votos)
GraciasLa receta Crema Volteada fue enviada por Eliana fabiola vargas coloritti. Para saber si esta lista la crema volteada pinchar un escarbadiente, si sale seco, es que esta listo. Muchas gracias!
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Comentario de Sixtina (20/05/2014 21:50)
Por favor no quiero usar leche condensada en la crema volteada por ser muy dulce, quiero usar azúcar mi pregunta es cuanto de azúcar sí uso un litro de leche fresca, no de tarro y cuantos huevos
Comentario de Lorena (21/10/2010 13:15)
Cuando te refieres a un "tarro" que cantidad aproximada es de leche o leche condensada?
Comentario de Jose (04/02/2010 20:41)
Es un postre exquisito y facil
Comentario de Eva (10/09/2009 12:59)
Siento decir q esta receta, no es más q un flan, hecho con leche condensada y punto, huevos leche, azucar q en este caso no se usa pues ya lleva la leche condensada y vainilla y el molde caramelizado."Ver comentario completo
Comentario de Natali (23/06/2008 14:25)
Respeto a los huevos , se bate solo la clara o con la yema mas, gracias.