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Crema de vainilla

Ingredientes y preparación de la receta Crema de vainilla

Receta de Crema de vainilla

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La receta para preparar La receta para preparar Crema de vainilla forma parte de la categoría Postres

Ingredientes

Para preparar Crema de vainilla necesitarás disponer de los siguientes ingredientes:

Preparación

Una vez que cuentes con estos ingredientes podremos comenzar con la preparación de Crema de vainilla siguiendo las siguientes instrucciones:

Hervir a fuego lento, la leche con la crema y el azúcar, durante 15 minutos. Apagar el fuego y perfumar con la vainilla.

Hidratar la Gelatina en un poco de agua y disolverla en el vermouth caliente. Hervir en fuego suave. Retirar. Dejar enfriar y unir con la preparación anterior.

Volcar en un molde acanalado (o si prefiere, en moldes individuales). Llevar a la heladera por 12 horas. Desmoldar y servir con coulis.

Coulis

Procesar las frambuesas junto al azúcar y el jugo de limón.

Información final sobre Crema de vainilla

  • Categoría: Postres
  • Dificultad: Moderada
  • Frio/Caliente: Frío
  • Vegetariana
Puntaje: 3.33 (3 votos)
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