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Crema de chocolate blanco

Ingredientes y preparación de la receta Crema de chocolate blanco

Receta de Crema de chocolate blanco

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La receta para preparar La receta para preparar Crema de chocolate blanco forma parte de la categoría Postres

Ingredientes

Para preparar Crema de chocolate blanco necesitarás disponer de los siguientes ingredientes:

Preparación

Una vez que cuentes con estos ingredientes podremos comenzar con la preparación de Crema de chocolate blanco siguiendo las siguientes instrucciones:

Cocer la leche, la crema y el chocolate blanco trozado, removiendo continuamente hasta que esté fundido.

Trabajar las Yemas con el azúcar hasta que estén cremosas y añade la preparación de chocolate blanco. Luego, pasar por un colador y cocer a baño maría, sin dejar de remover, hasta que la crema espese ligeramente. Déjala enfriar. Servir espolvoreándola de cacao.

Información final sobre Crema de chocolate blanco

  • Cantidad: 4 personas
  • Categoría: Postres
  • Dificultad: Moderada
  • Frio/Caliente: Frío
  • Vegetariana
Puntaje: 3.57 (7 votos)
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Comentarios sobre Crema de chocolate blanco
Comentario de Loes (25/05/2010 16:59)
Necesito que me digan para cuantas personas es
Comentario de Emili (28/03/2008 14:37)
Está bastante buena. Yo la he hecho tal cual, pero una vez fría la he mezclado con nata montada para espesarla un poquito más y utilizarla como relleno de un pastel cubierto de chocolate.