Receta de Coulis de frutas rojas
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)La receta para preparar La receta para preparar Coulis de frutas rojas forma parte de la categoría Postres
Ingredientes
Para preparar Coulis de frutas rojas necesitarás disponer de los siguientes ingredientes:
- 150 gr de fresas
- 100 gr de Frambuesas
- 100 gr de azúcar glass
- Unas gotas de Jugo de limón
- licor a gusto
Preparación
Una vez que cuentes con estos ingredientes podremos comenzar con la preparación de Coulis de frutas rojas siguiendo las siguientes instrucciones:
Lavar, secar y trocear las frutas y ponerlas en un cuenco con el azúcar. Añadir el azúcar, el jugo de limón y el licor. Mezclar y dejar reposar durante 30 minutos.
Triturar con la batidora hasta conseguir un Puré suave. Pasar la salsa por un colador y servir.
Ideal para servirlo con sorbetes, helados, mousses, etc.
Información final sobre Coulis de frutas rojas
- Categoría: Postres
- Dificultad: Baja
- Frio/Caliente: Frío
- Vegetariana
Puntaje: 2.67 (3 votos)
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