Recetas de cocina: Sopas
La sopa predispone los ánimos a seguir disfrutando lo que nos servirán, y nos pueden acompañar tanto en los días fríos como templados, o en los calurosos del verano.
Categoría: Sopas
Sopa crema de pollo y choclo
1 pimiento rojo, 2 cdas de aceite, 50 gr de manteca, 1 cebolla, 4 choclos, 1 litro de caldo de ave, 1 pechuga de...
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Categoría: Sopas
Sopa crema de porotos
1/2 Kg. de porotos negros, 1 cebollita de verdeo , ramitas de oregano y perejil, 3 dientes de ajo, 1 taza de arroz...
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Categoría: Sopas
Sopa crema de prootos
250 grs. de porotos blancos , 500 cc de leche caliente, 1 litro de agua de cocción de los porotos, Sal, Pimienta,...
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Categoría: Sopas
Sopa crema de tomates
1 lata de puré de tomates o 250 gr de tomates peritas, pelados y licuados, 1 litro de caldo, 100 gr de crema de...
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Categoría: Sopas
Sopa crema de zanahorias
400 gramos de zanahorias hervidas en caldo, 1 litro de caldo, 1 cebolla , 2 cucharadas de harina, 50 gramos de...
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Categoría: Sopas
Sopa crema verde
Espinaca, 3 atados, Leche, 1/2 litro, Agua, 1/2 litro, Harina, 3 cucharadas, Sal y pimienta, Manteca, 30 gr,.
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Categoría: Sopas
Sopa de ajo
Jamón: 100 gr Chorizos: 100 gr Huevos: 2 Pan: (del dia anterior) Perejil Comino Ajo: 4.
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Categoría: Sopas
Sopa de ajo tostado
Aceite, Jamón, Ajos , Pan, Vinagre.
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Categoría: Sopas
Sopa de arroz
Agua: 1,5 litros Pechuga de pollo: 1 (cortada en cubos, sin piel) Cebolla: 1/2 (picada) Ajo: 1 diente (picado) Tomate:...
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Categoría: Sopas
Sopa de Arvejas
Caldo, Manteca, 2 cucharadas, Cebolla, 1, Arvejas, 1 kg, Arroz, 3 cucharadas, Pimienta y sal,.
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Categoría: Sopas
Sopa de ave con jamón
300 gr de carne de gallina, 1 tableta de caldo de pollo, 50 gr. de zanahorias, 1 cebolla, 1 tomate, 1 ajo, 1 puerro,...
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Categoría: Sopas
Sopa de Avena
Caldo, 1 litro, Avena, 150 gr, Manteca, 1 cucharada, Queso cremoso, 200 gr,.
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Categoría: Sopas
Sopa de calabaza
1 calabaza , 1/2 cebolla rallada , sal y pimienta, perejil para decorar, 750 cc de agua.
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