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Recetas de Sopas

88 recetas para preparar Sopas. Ingredientes y preparación.

Recetas de cocina: Sopas

La sopa predispone los ánimos a seguir disfrutando lo que nos servirán, y nos pueden acompañar tanto en los días fríos como templados, o en los calurosos del verano.
88 recetas de Sopas | 7 páginas

Categoría: Sopas

Sopa fría de pepinos

650 cc de caldo de ave, 100 cc de crema, 2 pepinos grandes, 1 pizca de sal, 3 cucharadas de sémola de papas, 4...

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Categoría: Sopas

Sopa Genovesa

2 cebollas, 1 zanahoria, 2 troncos de apio, 2 puerros, 100 gr de jamón (en trozo), 1 lata de porotos, 1 lata de...

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Categoría: Sopas

Sopa gruyere fría

50 grs. de manteca, 2 zanahorias , 1/2 pimiento verde, 1/2 cebolla, 1 tronco de apio, 500 cc de agua, 1 cubo de...

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Categoría: Sopas

Sopa Húngara

Papas: 250 gr Cebolla: 250 gr Zanahoria: 250 gr Repollo: 250 gr Pimiento rojo: 50 gr Pimiento amarillo: 50 gr Ajo:...

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Categoría: Sopas

Sopa imperial

Huevos: 6 Harina: 100 gr Manteca: 100 gr Queso rallado: 100 gr Sal Pimienta Nuez moscada Polvo para hornear: 1...

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Categoría: Sopas

Sopa madrileña

1 cebolla, 2 cdas de aceite, 100 gr de panceta, 2 tazas de tomate triturado, Sal , Pimienta , Azúcar, 1/2 vaso...

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Categoría: Sopas

Sopa mediterránea de tomates

1 kg de tomates maduros, 1 cebolla grande, 2 zanahorias , hoja de laurel, 5 hojitas de albahaca, 2 litros de caldo...

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Categoría: Sopas

Sopa paraíso

1 cubito de caldo de carne, 4 huevos, 4 cucharadas de pan rallado, 4 cucharadas de queso rallado, Nuez moscada...

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Categoría: Sopas

Sopa pascual dayenu

1500 cc de caldo de gallina o carne, 4 matzót , 4 yemas de huevos frescos, sal.

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Categoría: Sopas

Vichysoisse

4 puerros gruesos y blancos, 25 gr de manteca, 1 litro de caldo de ave, 3 papas, Sal, Crema de leche, Perejil picado,...

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