Recetas de Carne de Cerdo

Recetas de cocina: Carne de Cerdo

La carne de cerdo es muy rica, sabrosa y nos permite elaborar una gama muy amplia de platos, con los cuales lograremos agasajar hasta el más sofisticado de los comensales.

59 recetas de Carne de Cerdo | 5 páginas

Categoría: Carne de Cerdo

Albóndigas a la griega

700 gr. de paleta de cordero , 1 diente de ajo, 2 cebollas, 1 cuchasrada de postre de orégano, Sal y pimienta,...

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Categoría: Carne de Cerdo

Arroz a la húngara

Arroz: 300 gr Paprika: 2 cucharadas soperas Carne de cerdo: 300 gr Jamón: 100 gr Cebolla: 1 Salchichas: 3 Manteca:...

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Categoría: Carne de Cerdo

Asado de lomo relleno

750 - 1000 gr. de lomo , 250 gr. de hongos frescos, Ajo y perejil, 1 pie de cerdo cocido y deshuesado, 1 huevo,...

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Categoría: Carne de Cerdo

Bajoques farcides (Alcoi).

Pimiento: 6 Arroz: 6 tacitas (75 gr c/u) Tomate: 1 1/2 kg (desmenuzar) Carne de cerdo: 1/4 kg Aceite: 1 tacita Sal Ajo

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Categoría: Carne de Cerdo

Budín de Brócoli y Cerdo

300 gr carne de cerdo, 150 gr queso blanco, 1 brócoli (flores, tallos tiernos y hojas), 1 huevo, 1 clara, sal,...

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Categoría: Carne de Cerdo

Cachuela de Logroño

500 gr de hígado de cerdo, 50 gr de manteca de cerdo, 2 dientes de ajo, Clavo y Pimienta negra, Nuez moscada en...

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Categoría: Carne de Cerdo

Calabaza rellena con carne

1 1/2 kg de calabaza, 1 cebolla, 2 dientes de ajo, 500 gr. de carne de cerdo picada, 4 cucharadas de tomate triturado,...

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Categoría: Carne de Cerdo

Carne a la sal

Lomo de cerdo: 1 kg Clara de huevo: 1 Sal gruesa: 1 kg.

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Categoría: Carne de Cerdo

Carne de cerdo al estilo chino

1 Kg. de carne de cerdo, 250 gr. de espinacas finas, 3-4 cucharadas de salsa de soja, 3 cucharadas de sake o jerez...

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Categoría: Carne de Cerdo

Carré de cerdo a la mostaza

1 y 1/2 kg. de carré de cerdo, 4 cucharadas de mostaza, 8 cebollas de verdeo , 250 cc. de crema de leche, 1 copa...

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Categoría: Carne de Cerdo

Carre de cerdo a mi estilo

1 kg de carré de cerdo , 100 grs de panceta ahumada cortada finita , 20 ciruelas presidente , mostaza, 200 grs...

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Categoría: Carne de Cerdo

Carré de cerdo al oporto

1 kilo de costillar de cerdo, 1 vaso de oporto, Sal a gusto.

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Categoría: Carne de Cerdo

Carré de cerdo con panceta al romero

1 kg. de carré de cerdo, 2 cucharadas de aceite de oliva, 3 cucharadas de romero, 200 gr. de panceta ahumada,...

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