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Sopa mediterránea de tomates

Ingredientes y preparación de la receta Sopa mediterránea de tomates

Receta de Sopa mediterránea de tomates

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La receta para preparar La receta para preparar Sopa mediterránea de tomates forma parte de la categoría Sopas

Ingredientes

Para preparar Sopa mediterránea de tomates necesitarás disponer de los siguientes ingredientes:

Preparación

Una vez que cuentes con estos ingredientes podremos comenzar con la preparación de Sopa mediterránea de tomates siguiendo las siguientes instrucciones:

Lavar los tomates, trozarlos, ponerlos en la cacerola con la cebolla y las zanahorias en trozos, el laurel, la sal, la pimienta y la albahaca.

Incorporar el Caldo y hervir hasta que se deshagan los ingredientes.

Pasar todo por un tamiz y volver a la cacerola. Cocinar un poco más y comprobar la sal.

Servirla sola o acompañada por cubitos de tomate fresco y hojitas de albahaca en Juliana.

Información final sobre Sopa mediterránea de tomates

  • Cantidad: 3 personas
  • Categoría: Sopas
  • Dificultad: Moderada
  • Frio/Caliente: Caliente
  • Vegetariana
Puntaje: 3.00 (5 votos)
La receta para preparar Sopa mediterránea de tomates forma parte de nuestra sección Sopas donde podrás encontrar otras 88 recetas de Sopas. También puedes visitar nuestros artículos sobre cocina con consejos y trucos.
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